Docela jednoduché recepty na prípravu okamžite priťahujú pozornosť mnohých hostesiek, a to ani v kvôli tomu, že nie je čas stáť pri sporáku pol dňa, ale preto, že často dávajú vynikajúce výsledok. Dnes ukážem jednu z týchto možností - zemiaky so šampiňónmi, uvarím v rúre. Okrem hlavných surovín pridáme trochu cibule a cesnaku, môžete však použiť rôzne druhy korenia a bylín, ako aj „zahrať sa“ s prídavkom zeleniny.
Pečené zemiaky podávajte so šampiňónmi teplé, posypané čerstvými a aromatickými nasekanými bylinkami. Zrelé šťavnaté paradajky, uhorky, kyslá kapusta alebo rôzne domáce kyslé uhorky nikdy nebudú pre takéto jedlo nadbytočné.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty, ktoré stimulujú vašu chuť k jedlu.
Navštívte našu webovú stránku:https://Vilkin.Pro
Zloženie:
Zemiaky - 300 g
Šampiňóny - 150 g
Cibuľa - 80 g
Soľ, korenie - podľa vkusu
Cesnak - 3 strúčiky
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Korenie - voliteľné
Popis:
Pripravte si množstvo všetkých potrebných produktov, v prípade potreby množstvo niekoľkonásobne zvýšte. Okamžite zapnite a zohrejte rúru, nastavte teplotu na 180 stupňov.
Zemiakové hľuzy ošúpte, umyte, osušte kuchynskými utierkami. Je vhodné jedlo variť v malej hlbokej forme. Zemiaky nakrájajte na veľké segmenty. Formu vymastíme trochou oleja, vložíme do nej zemiakové tyčinky.
Šampiňóny dôkladne opláchnite, odstráňte zvyšky pôdy. Podľa potreby očistite viečka. Ďalej šampiňóny nakrájame na veľké taniere. Pre takéto recepty sú malé rezy úplne nevhodné, takže všetko musí byť prerezané veľké.
Olúpte cibuľu spolu s pár strúčikmi cesnaku, opláchnite. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky alebo na veľké kocky. Zuby cesnaku rozrežte na polovicu. Všetko pridajte k hubám a zemiakom.
Obsah formy dochuťte časťou soli, vhoďte do nej pár štipiek mletého korenia, pridajte bylinky a korenie podľa želania.
Zemiaky a huby zalejeme pár polievkovými lyžicami rastlinného oleja. Rukami všetko mierne premiešajte.
Formu utesnite alobalom, vložte do rúry. Misku povaríme 25 minút.
Po chvíli odstráňte fóliu a skontrolujte pripravenosť zemiakov. Ak je to úspešné, naservírujte jedlo na stôl, inak pečte ďalších 7-10 minút.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber našich kanál, ako aj sociálne siete: V kontakte s, Instagram, Facebook, Spolužiaci! Nie je to pre vás ťažké - nás to teší :)
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!