Viaczložkový šalát „Piquant“ je možné rozložiť po vrstvách, zakryť ho vždy majonézou a rambujou a tiež sa podáva v neopatrnej kope v porciovaných miskách alebo na jednom spoločnom jedle. Všetko závisí od vašich osobných preferencií a dôležitosti udalosti. V každom prípade s takým zložením ingrediencií vyjde chutný, uspokojivý a hodný hostiny.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty, ktoré stimulujú vašu chuť k jedlu.
Navštívte našu webovú stránku:https://Vilkin.Pro
Zloženie:
Kuracie filé - 300 g
Vajce - 1 ks.
Tvrdý syr - 100 g
Nakladané šampiňóny - 100 g
Kórejská mrkva - 100 g
Cibuľa - 1 ks.
Šalátový šalát - 50 g
Cesnak - 1 zub
Majonéza - 50 g
Soľ, čierne korenie, bylinky - podľa chuti
Krok za krokom recept:
Ak si chcete doma pripraviť pikantný šalát, vezmite si produkty zo zoznamu. Korenie a ostrosť dodajú silné, mäsité nakladané šampiňóny a pikantne bohatá kórejská mrkva. Neha, mäkkosť, výživná hodnota sa získa z vareného kuracieho mäsa, syra, vajec uvarených na tvrdo. Šalátové listy, bylinky a cibuľa dodajú sviežosť.
Je zrejmé, že veľa sa dá nahradiť. Napríklad namiesto mrkvy sú vhodné akékoľvek také kyslé uhorky, nakladaná koreňová zelenina, zelenina a ďalšie huby. Ak zmeníte druh syra alebo druh šalátu, je tiež ľahké nájsť nové kombinácie.
Hydinové filé (okrem kuracieho, morčacieho a chudého mäsa) uvarte v osolenom vývare ochutenom korením / bylinkami / koreňovou zeleninou. Ochlaďte, chyťte, trochu vysušte a nakrájajte na kúsky alebo jednoducho roztrhnite pozdĺž vlákien.
V receptúre už nie sú žiadne ťažkosti: zvyšok výrobkov je už pripravený na použitie, zostáva niečo nakrájať a šalát okoreniť.
Naložíme mrkvu na kórejský spôsob kuracím mäsom (bez nálevu / marinády - tekutinu scedíme) a na polovicu nakrájané šampiňóny nakladané. Veľmi malé huby nechajte nedotknuté.
Nakrájajte na malé kocky kúsky tvrdého syra a nakrájajte predvarené a vychladnuté vajíčko na tvrdo. Ak plánujete vylepšiť pikantnú notu, posypte ju vyzretým syrom, často plesňou.
Pridajte cibuľu nakrájanú nie príliš širokú na pol krúžky, majonézu. Soľ a korenie, stlačte strúčik cesnaku. Premiešame. Potom preložte na priestranný tanier alebo šalátovú misu s čistými listami šalátu.
Posypte vetvami čerstvých bylín a naservírujte k stolu slávnostný šalát „Pikantný“.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber našich kanál, ako aj sociálne siete: V kontakte s, Instagram, Facebook, Spolužiaci! Nie je to pre vás ťažké - nás to teší :)
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!