Takýto vrstvený šalát sa môže podávať na akomkoľvek sviatočnom stole, a ak je zdobený v podobe sŕdc, potom na romantickú večeru, pretože muži majú vždy radi výdatné pokrmy. Šalát "Fantasy" má nielen tajomný názov, ale aj nezabudnuteľnú jemnú chuť, navyše produkty v ňom kombinujú najbežnejšie. Aby ste sa uistili, že je to isté, navrhujem, aby ste si to okamžite pripravili.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty, ktoré stimulujú vašu chuť k jedlu.
Navštívte našu webovú stránku:https://Vilkin.Pro
Zloženie:
Kuracie filé - 300 gr.
Cibuľa cibuľa - 1 ks.
Kuracie vajcia - 4 ks.
Tvrdý syr - 100 gr.
Rastlinný olej - 50 ml.
Šampiňóny - 200 gr.
Soľ a majonéza podľa chuti
Krok za krokom recept:
Pripravujeme výrobky podľa zoznamu.
Šampiňóny umyjeme, osušíme obrúskom, alebo očistíme suchou špongiou. Drvenie. Ďalej nakrájame očistenú cibuľu.
Huby a plátky cibule rozložíme na panvici s rastlinným olejom. Smažte za občasného miešania, kým nie je cibuľa priesvitná. Zároveň zakryte panvicu pokrievkou, oheň na sporáku znížte.
Mäso iba osolíme, keďže šalát obsahuje aj majonézu a syr.
Kuracie filé povaríme 20 minút v osolenej vode, odstavíme z vývaru a mäso necháme vychladnúť. Aby ste počas tejto doby zabránili zvetrávaniu, prikryte ich miskou. Potom nakrájame na malé kocky.
Ak máte čas, je lepšie nechať kurací filet vychladnúť vo vývare, takže bude šťavnatejší.
Vajcia uvaríme natvrdo, 8-9 minút, ihneď ponoríme do studenej vody. Potom ošúpte a nakrájajte na kocky.
Keď huby a cibuľa vychladnú a mäso a vajcia sú nakrájané, môžete sa pustiť do montovania šalátu. Na tanier dáme podávaciu formu. Do prvej vrstvy dáme kuracie mäso. Túto a všetky nasledujúce vrstvy namažte tenkou vrstvou majonézy.
Druhou vrstvou sú vyprážané šampiňóny s cibuľou.
Potom - vajcia. Nezabudnite mastiť majonézou.
Opakujeme všetky vrstvy - mäso, huby s cibuľou, vajcia.
Posypeme strúhaným syrom. Šalát sa môže podávať priamo na stôl, alebo ho môžete nechať pár hodín lúhovať v chladničke.
Servírovaciu formu opatrne vyberte. Na stôl podávame náš šalát „Fantasy“ s kuracím mäsom a hubami. Môžete ho ozdobiť petržlenovou vňaťou alebo kôprom a / alebo vajíčkovými kvetmi.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber našich kanál, ako aj sociálne siete: V kontakte s, Instagram, Facebook, Spolužiaci! Nie je to pre vás ťažké - nás to teší :)
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!