Pizza je neuveriteľne populárna, chutná, výdatná a obľúbená po celom svete a je talianskou kuchyňou. Naša rodina nebola výnimkou, moja rodina ju tiež veľmi miluje, takže ju musíme variť dosť často a s rôznymi plnkami. Myslím, že to nie je prekvapujúce, najčastejšie varím pizzu s mozzarellou, pretože práve tá sa podľa mňa ukáže ako najchutnejšia. Určite ho občas pripravte podľa tohto receptu, je to neskutočne chutné.
Zloženie:
Cesto na pizzu - 300 g
Mozzarella - 125 g
Cherry paradajky - 4 ks.
Olivy - 10-12 ks.
Paradajková omáčka - 3 lyžice
Sušená šunka - 50 g
Múka - podľa potreby
Ako variť:
1. Ak si chcete doma pripraviť mozzarellu a paradajkovú pizzu, pripravte si položky v zozname. Recept na cesto na pizzu, ktorý bol pre mňa ideálny, som podrobne popísal už skôr. Cherry paradajky umyjeme a osušíme. Scedíme mozzarellovú srvátku a olivovú marinádu. Na mazanie základne si môžete vziať úplne akúkoľvek paradajkovú omáčku, svojho obľúbeného výrobcu.
2. Keď cesto poprášime múkou, rozvaľkáme ho rukami a dáme mu guľatý tvar. Kus vyložte do formy s priemerom asi 30 centimetrov. Prikryjeme vaflovou utierkou a cesto necháme mierne kysnúť.
3. Potrite svoj základ pizze lahodnou a obľúbenou paradajkovou omáčkou. Šunku natrháme rukami na tenké plátky, posypeme nimi po celej ploche.
4. Ďalej položte mozzarellu a rovnomerne ju rozdeľte.
5. Cherry paradajky nakrájame na dve časti, dáme ich na polotovar na pizzu. Ja ho vždy natriem plátkom hore.
6. Olivy ukladajte ako posledné, najlepšie vykôstkované. Rúru predhrejeme na maximálnu teplotu, tá moja má 350 stupňov. Pečieme pizzu na hornom a spodnom ohni po dobu 7-10 minút - pozri do svojej rúry.
Neuveriteľne chutná, chutná a uspokojujúca pizza mozzarella je pripravená. Špeciálnym nožom ho nakrájajte na kúsky a podávajte teplé.
Užite si to!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro