Lahodné a zdravé občerstvenie vás okamžite povzbudí, ak ste ich fanúšikmi, dnešný recept na pita chlieb s tvarohom a bylinkami vám bude v duchu blízky. Varenie takého občerstvenia je také ľahké ako lúpanie hrušiek, hlavnou vecou sú čerstvé a chutné výrobky. Poviem vám viac, rolka je ideálna aj na slávnostný stôl, pretože vyjde neskutočne jemná, zvonka krásna, zvnútra lahodná. Predjedlo sa môže podávať jednoducho ako roláda, ale bude krajšie krájať ho na malé porcie.
Zloženie:
Tenký lavash - 1 list
Tvaroh - 350 g
Kôpor - 20 g
Cesnak - 3 strúčiky
Kyslá smotana - 2 lyžice
Soľ, korenie - podľa vkusu
Popis:
1. Pripravte si výrobky na výrobu pita rolky s náplňou. Môžete si vziať tvaroh s akýmkoľvek percentom tuku, kyslá smotana je rovnaká. Ak je hrubý, musíte ho pretrieť cez sito alebo kráčať s tyčovým mixérom.
2. Tvaroh preložíme do hlbokej misy.
3. Vezmite si poriadny zväzok kôpru, odrežte tvrdé stonky a tenké konáriky nakrájajte nadrobno. Hádzať hrsť plátkov do misy.
4. Hlavu cesnaku rozobrať na strúčiky, potom ich olúpať z plevy a preskočiť na lise. Pridajte cesnakovú hmotu do náplne.
5. Vložte časť kyslej smotany. Pridajte soľ a čierne korenie.
6. Všetky komponenty dôkladne premiešajte. Vezmite vzorku, v prípade potreby upravte chuť.
7. Na pracovnú dosku natrieme plát pita chleba. Tvarohovú plnku s cesnakom rovnomerne rozotrieme po celej ploche.
8. Pita chlieb zrolujte a zabaľte potravinovou fóliou, vložte na hodinu do chladničky.
9. Po chvíli ju nakrájajte a podávajte.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro