Tempo moderného života nám diktuje jeho pravidlá, musíme byť stále v rytme, snažiť sa robiť veľa vecí a uvedomovať si všetky udalosti. Ak je vám to bolestne známe, potom rozumiete okamihu, keď na varenie nie je vôbec žiadna energia, stačí mávnuť čarovnou paličkou a pripraviť stôl. Ak nemáte chuť objednávať jedlo a potrebujete nakŕmiť veľkú rodinu, ponúkam vám jednoduchý a chutný recept na ryžu s mletým mäsom na panvici.
Varenie tejto verzie výživného pokrmu trvá asi pol hodiny, ale vaša prítomnosť sa nevyžaduje, potrebujete 10 minút času. No a cez víkend často pripravujem mleté mäso - je to pohodlné - po častiach, aby to stačilo na jedno jedlo. Pri výbere mäsa pre neho sa riadte podľa svojho vkusu - bravčové, morčacie, kuracie mäso atď. Cibuľa a mrkva sú vždy po ruke, ale ak nie je ryža, môžete si ju kúpiť po ceste z práce.
Poďme teda k postupu. Mimochodom, môžete podávať ryžu s kyslou uhorkou, šalátmi alebo jednoduchým krájaním čerstvých paradajok.
Zloženie:
Mleté mäso (kuracie + morčacie) - 300 g
Ryža - 1 pohár
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa cibuľa - 1 ks.
Voda - 2 poháre
Soľ, korenie, paprika - podľa vkusu
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Popis:
1. Pripravte si celý rad jedál.
2. Strednú hlavu cibule olúpte, opláchnite a mierne osušte. Potom si nakrájajte cibuľu na kocky alebo pásiky - ako ste zvyknutí a ako je to pre vás jednoduchšie / rýchlejšie.
3. Mrkvu očistite, umyte. Mám rád, keď je zelenina v takýchto jedlách nahrubo nasekaná, preto je lepšie koreňovú zeleninu nakrájať na kocky / kruhy / kocky.
4. Potom panvicu rozohrejeme, mierne posypeme olejom, nakrájanú zeleninu preložíme. Na pár minút ich uskladnite.
5. Okamžite pridajte mleté mäso, zohrejte ho vysoko. Vyzbrojte sa lyžičkou alebo drevenou špachtľou, aby ste mleté mäso počas procesu vyprážania rozdrobili na malé kúsky. Tento proces opäť trvá až 4 - 5 minút.
6. Pridajte do panvice porciu ryže.
7. Nalijte rýchlosť teplej vody. Dochutíme soľou, korením, paprikou. Pridajte bylinky podľa chuti. Varte pod pokrievkou 20 - 25 minút, kedy môžete ísť o svoju prácu.
8. Jednoduché a rýchle, a čo je najdôležitejšie, chutný obed / večera je pripravený.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro