Ideálny vynikajúci obed alebo večera - karfiol v rúre so syrom. Takéto jedlo sa ukáže ako neuveriteľne jemné a krémové. Vďaka prídavku syra a ľahkej smotany je karfiol šik. S korením by ste tu nemali byť horliví, pretože existuje riziko prerušenia tejto veľmi jemnej chuti.
Tento karfiol môžete na stôl naservírovať okrem čerstvej zeleniny, byliniek, omáčky. Ak je to plné jedlo, môžete pridať plátok pečeného mäsa alebo hydiny pre skvelú kombináciu.
Musíte si zvoliť najchutnejšie výrobky, najmä syry, pretože v mnohých ohľadoch je to on, kto dodáva predjedlu príjemnú chuť.
Zloženie:
Karfiol - 300 g
Krém 15% - 1 pohár
Tvrdý syr - 80 g
Soľ, korenie - podľa vkusu
Rastlinný olej - 1 lyžička
Proces varenia:
1. Pripravte všetky potrebné jedlá. Môžete si zvoliť ľubovoľný obsah tuku v smotane.
2. Karfiol by nemal byť poškodený a poškodený. Opláchnite ju pod studenou vodou, mierne ju osušte, rozložte na kvetenstvo. V hrnci na sporáku uvarte čistú vodu, potom kapustu dajte dole a vhoďte štipku soli. Varte doslova dve minúty.
3. Opatrne pomocou štrbinovej lyžice vyberte kapustu z vriacej vody. Mierne vychladnúť. Medzitým zapneme a predhrejeme rúru s nastavením teploty na 180 stupňov.
4. Vezmite žiaruvzdornú formu, ľahko ju naolejujte tenkou vrstvou rastlinného oleja. Premiestnite všetky kvetenstvo do formy.
5. Potom vezmite smotanu a nalejte ju priamo do formy, všetko rozomlejte soľou, pridajte korenie.
6. Tvrdý syr nastrúhame na jemnom alebo strednom strúhadle, posypeme ním pripravené suroviny a nádobu vložíme do rúry.
7. Karfiol pečieme 25 minút, potom opatrne vyberieme z rúry a ihneď podávame horúci.
Hotové jedlo môžete voliteľne dodatočne pomlieť nasekanými bylinkami.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro