Ak po náročnom pracovnom dni túžite po výdatnom a výživnom jedle z jednoduchých a cenovo dostupných jedál, skúste v rúre pripraviť pečené kuracie mäso so zemiakmi a majonézou. Miska sa ukáže ako lahodná a veľmi kalorická, takže nezabudnite dať na tanier sudovú chrumkavú uhorku, kyslý paradajkový šalát alebo šalát z kyslej kapusty - perfektne doplnia toto jedlo.
Zloženie:
Kuracie stehno - 400 g
Zemiaky - 4 ks.
Cibuľa - 30 g
Majonéza - 1,5 lyžice
Podľa chuti osolíme
Ch.m. korenie - ochutnať
Príprava:
Pripravte si jedlá zo zoznamu. Vezmite si majonézu dobrej kvality a dôveryhodného výrobcu.
Olúpte a olúpte zemiaky a cibuľu, umyte pod tečúcou vodou a osušte papierovými utierkami.
Zemiaky nakrájajte na plátky alebo pásiky - podľa ľubovôle. Vložte do hlbokej misy, pridajte trochu majonézy, dochuťte soľou a korením, premiešajte. Každý plátok zemiakov by mal byť dobre pokrytý touto obľúbenou mastnou omáčkou.
Zemiaky v majonéze preložíme do pekáča, posypeme na pol krúžky nakrájanou cibuľou.
Kuracie stehno tiež namažte majonézou zo všetkých strán, soľou, korením, položte na zemiaky - počas pečenia z mäsa vytečie šťava, ktorá mu pomôže rýchlejšie sa pripraviť a vyrovnať chutnejšie.
Rúru predhrejte na 180 stupňov, vložte do nej misku na 40 minút. Varíme na hornom a spodnom ohni. Mimochodom, ak je to žiaduce, je možné odstrániť kožu z kuracieho stehna.
Po chvíli vyberte formu z rúry, zemiakový plátok prepichnite nožom, ak je mäkký - jedlo je pripravené, ak nie - nádobu vráťte späť na oheň ďalších 10 minút.
Upečené kuracie mäso a zemiaky uložíme do majonézy na krásny tanier a podávame na obed alebo na večeru.
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)