Dnes pripravujem lahodný, jasný, sýty, zaujímavý dezert bez pečenia. Veľmi jednoduchá a nenáročná na prípravu.
Potrebujem rande. Iba 400 gramov datlí so semenami. Vyberám kosti. Datle som vopred naplnila vriacou vodou na 10-15 minút, aby zmäkli.
Kto nemá rád datle, môže ho nahradiť sušenými slivkami, sušenými marhuľami, hrozienkami alebo všetkým možným.
Dátumy posielam do misky mixéra. K datliam pridám 200 gramov vlašských orechov.
Pridám 2 lyžice vrchného kakaového prášku a 2 lyžice vody.
Suroviny dobre pomeliem v mixéri, mali by ste dostať pastu. Lepkavé, aromatické a lahodné cestoviny. Túto pastu je veľmi dobré použiť ako základ pre koláče bez pečenia.
Formu vymastím rastlinným olejom bez zápachu.
Rozvaľkám to vo forme "cesta", urovnám a utlačím.
Formu som vložila do chladničky.
Spravím čokoládovú polevu. Tri polievkové lyžice kakaového prášku preosejeme do misy.
Zalejem 40 gramami masla, rozpusteného v mikrovlnke. Rýchlo premiešajte.
Pridám 2 lyžice medu. Opäť dobre premiešame.
Čokoládovú pastu rozdám cez „cesto“. Posielam na 2 hodiny do chladničky.
Nakrájajte na kúsky a podávajte na čaj. Veľmi chutný, aromatický a bohatý dezert s jasne zaujímavou chuťou.
Skúste variť!
Zloženie:
- 400 gr datlí
- 200 gr vlašských orechov
- 2 lyžice kakaový prášok
- 2 lyžičky voda
____________
- 3 lyžice kakaový prášok
- 40 g masla
- 2 lyžice med