Existuje veľa pravidiel pre nákup vína. Mnoho ľudí im dôveruje bez toho, aby sa obzerali späť a ako sa ukazuje, márne.
Dobré víno je drahé!
Mnoho ľudí verí, že vysoké náklady sú a priori pravdivé pre vysokú kvalitu. V praxi to však zďaleka nie je pravda. Existuje veľa výrobcov tohto nápoja, ktorí ponúkajú cenovo dostupné vína s vynikajúcimi vlastnosťami.
Mnoho ľudí prepláca priamo za značku.
Víno musí byť vyrobené z jednej odrody
Mnoho ľudí tvrdí, že lahodné a kvalitné vína sa vyrábajú iba z jednej odrody hrozna. Použitie rôznych odrôd tohto produktu vám však umožní dosiahnuť harmonickú chuť a odtieň.
Skrutkovací uzáver - iba u falošných vín
Existuje povera, že skrutkovacie uzávery sa používajú iba na falšované nápoje. Mnoho výrobcov ich však používa z nasledujúcich dôvodov:
· Schopnosť znížiť náklady na nápoj - náklady na nádobu;
· V takýchto korkoch sa mikróby na rozdiel od prírodných nerozmnožujú.
Polosladké vína sú rovnako kvalitné
Prírodné vína naozaj nemôžu byť polosladké. Najčastejšie sa na odstránenie nedostatkov nápoja pridáva cukor a používa sa v dostatočne veľkom množstve.
Jedno víno na jedno jedlo
Mnoho ľudí verí, že určité vína sú vhodné iba pre určité výrobky, jedlá: biele - pre syry, orechy, červené - pre mäso. Ale nijako sa neobmedzujte - experimentujte, vyskúšajte niečo nové.
Jasná značka je znakom dobrého vína
Z nejakého dôvodu sa všeobecne uznáva, že etikety kvality označujú vysokú kvalitu vín. Nezabúdajte však, že toto je iba marketingový ťah na získanie pozornosti.
Sediment je znakom farbív
Môžete počuť názor, že prítomnosť sedimentu naznačuje nízku kvalitu nápoja, použitie farbív. V skutočnosti prítomnosť takéhoto sedimentu znamená, že sa pri výrobe vína nepoužívali žiadne filtre, čo znamená, že nápoj je čo najprirodzenejší.