Šalát sa ľahko pripravuje. Základom je syr Adyghe, množstvo sezónnej lahodnej zeleniny - paradajky, uhorky a nejaká sladká červená cibuľa. Na prvý pohľad je zloženie celkom jednoduché, ale chuť jedla je vynikajúca.
Môžete podávať šalát na stôl s akýmkoľvek pokrmom z mäsa, hydiny atď. Ak držíte diétu resp správna výživa, je ideálny ako večera - ukáže sa ako dobrá voľba pre rozmanitosť.
Na zálievku navrhujem použiť trochu oleja a citrónovej šťavy alebo vínneho octu, soľ a korenie. Okrem iného si môžete kedykoľvek pridať rôzne druhy zeleniny, ktoré si sami pripravíte, takže ak napríklad do vášho zorného poľa prichádzajú napríklad papriky, môžete ich zahrnúť do šalátu. Jednoduché a rýchle - táto možnosť je pre milovníkov ľahkých receptov.
Zloženie:
Syr Adyghe - 100 g
Paradajky - 3 ks.
Uhorky - 1 ks.
Červená cibuľa - 0,5 ks.
Soľ, korenie - podľa vkusu
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Vínny ocot alebo citrónová šťava - 1 lyžička
Proces varenia:
1. Pripravte všetky požadované ingrediencie podľa zoznamu.
2. Umyte a osušte čerstvé uhorky, môžete použiť niekoľko malých alebo jednu strednú veľkosť. Skontrolujte, či nie sú horké. Nakrájajte na taniere alebo pásiky.
3. Šťavnaté paradajky umyjeme a osušíme, chvosty odrežeme. Nakrájajte na malé plátky, ihneď vyrežte miesto rastu stopky. Pre recept sú vhodné malé paradajky, alebo sa sem perfektne zmestia cherry paradajky - ako sa vám páči.
4. Olúpte červenú sladkú cibuľu a opláchnite ju, nakrájajte na malé tenké polkrúžky. Ak sa rozhodnete použiť bežnú cibuľu, marinujte ich deň vopred.
5. Syr Adyghe nakrájame na malé kocky.
6. Pridajte všetky pripravené suroviny do jednej misy. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením, pridáme trochu rastlinného oleja a citrónovú šťavu / vínny ocot.
7. Premiešajte a šalát naservírujte na stôl.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)