Je to vždy win-win obed alebo večera. Ale nebudem riskovať a volať to jedlo z pilaf, pretože je to len moja verzia, varenie, ale uisťujem vás získať veľmi chutné a ostrý ryžu a mäso je jemné a mäkké.
ZLOŽENIE
-500gr mäso. (Mal som bravčová krkovička)
Obrázok -500gr. (I majú dlhú obilia)
-500gr mrkva.
-2-3sht žiarovka.
Soľ -1ch.l.
Ochucovanie na pilav -1,5st.l.
Rastlinného oleja -150 ml.
Voda -750 ml. (250 ml v mrkve, 500 ml v ryža)
cesnak -1golovka
SPÔSOB PRÍPRAVY
Ak chcete začať, dobre premyje ryža 500g, k čistej vode, beriem dlhú zrnitý. Dám vodu do kanalizácie.
2-3 cibule nakrájame na pol krúžky. 500 g mrkvy nakrájané na prúžky. 500 gramov mäsa nakrájané na kocky.
Potom sa hrubostenné panvici alebo kanvicu. Sa naleje 150 ml rastlinného oleja, dobré zahriať a miesto lúk. Akonáhle sa cibuľa začne jemne zlato, čas trvá asi 5 minút, pridáme mäso, dať 1 lyžička soľ a smažiť spolu dozlata mäso.
Teraz dať mrkvu, pridáme korenie podľa chuti pilaf, pridám 1,5 polievkové lyžice Všetko, čo mix vylievanie v 250 ml vody a dusíme vzťahuje až do doby mrkva pripravenosti je 10 minút.
Akonáhle mrkva zmäknú, dať ryžu a sploštiť, zalejeme vriacej vody. Aj 500 g ryže v 500 ml vody.
Fire takže médium a varíme 15 minút. Akonáhle je ryža je plne absorbuje ryža hromadu na výrobu vody a zatlačený do stredu hlavy cesnaku.
Kryt s vekom a oheň dáva najviac minimálny, varíme 30 minút a vypnúť. Ryža s mäsom pripravený mix a slúži horúca, Páči sa mi jeho slúžiť šalát z čerstvých paradajok a cibule. Na môj vkus je to ideálne.
Prihlásiť sa k mojej kanál varenie s Kalninju Natalia
Ak ste rovnako ako recept - Vložte triedy, zdieľať na sociálnych sieťach alebo poslať komentár. Váš názor - tou najlepšou odmenou pre mňa 😘 😘 😘