Dnes mám veľmi rýchly a ľahký recept. Lahodné, voňavé tvarohové koláče. Môžete ho podávať na raňajky a vziať so sebou na piknik.
Potrebujem 150 gramov tvarohu.
Budete tiež potrebovať 100 gramov tvrdého alebo polotvrdého syra. Tentokrát si vezmem tavený syr.
Strúhadlo vymastím rastlinným olejom (syr sa tak bude menej držať).
Syr potriem na hrubom strúhadle.
Pridám jedno malé vajíčko.
Pridám soľ a čierne korenie.
Zelená cibuľa (alebo iná zelená).
Zalejem tri polievkové lyžice poriadnym vrchom múky (len asi 100 gramov).
Cesto hnetiem rukami.
Mali by ste dostať lepkavé cesto na tvaroh. Na stôl som dala múku, aby sa mi ľahšie pracovalo.
Cesto sploštím na priemer panvice.
Koláč rozdelím na trojuholníky.
Rozohrejem panvicu, zalejem rastlinným olejom.
Smažte do zlatista. Priemerný oheň.
Ešte pár minút na druhej strane. A hotovo!
Ukázalo sa, že je to chutné so zlatou kôrkou a tvarohovými koláčmi. Skúste variť!
Zloženie:
- 150 gr tvarohu
- 100 g syra (tavený syr)
- 1 vajce
- soľ korenie
- zelené cibule
- 100 gr múky