Na druhý deň za mnou prišli hostia a rozhodol som sa ich potešiť nie tradičnými šalátmi, ale pripraviť bufetový stôl. Každý deň si rozložím rôzne občerstvenie, ktoré dostanem. Úprimne povedané, sám som nečakal, že sa stôl ukáže taký jasný, krásny a hlavne chutný! Všetci hostia povedali, že ani v reštaurácii nevideli takú rozmanitosť.
Dnes je teda dátum.
Na varenie som potreboval:
- Veľké datle - 250 gr.
- Brie syr (s plesňou) -100 gr.
- Krém 23% - 100 ml.
- med - 15 gr.
Najskôr som si kúpil datle v taške, ale keď som ich otvoril, uvedomil som si, že sú príliš malé, hoci som ich použil tiež, takže ak si môžete kúpiť veľké dáta, super, nie, potom použite tie, ktoré ste mohli pochop to.
Najprv musíte odstrániť semená z dátumov. Nožom urobíme pozdĺžny rez a opatrne odstránime kosť.
Teraz pripravte náplň.
Syr nakrájajte vidličkou.
Zmiešajte ho so smotanou, kým nebude hladký a hustý.
Malou lyžičkou vložte náplň do rande.
Okamžite ho položte na tanier, aby ste dátumy rukami neposunuli stokrát.
Datle pokvapkáme medom (na každé rande niekoľko kvapiek.
Do každého rande vložte špajle a položte jedlo na stôl!
Pretože nikto nikdy také občerstvenie neochutnal, najskôr vyletelo zo stola. Bolo to naozaj vynikajúce!
Dobrú chuť všetkým!