Skúšali ste podobnú pochúťku, sladký banán s fermentovaným mliečnym výrobkom?
Niekto si asi povie, že ide o najbežnejší jogurt, ktorým sú dnes prepchaté všetky police v mliečnej časti.
Všetko sa zdá byť tak, ale nie tak celkom. Raz som sa pokúsil pripraviť tento druh jogurtu na raňajky.
Vzal som si z obchodu to najobyčajnejšie mlieko, banán, pár lyžíc nízkotučnej kyslej smotany, všetko som dal dokopy a vo výsledku dostal vynikajúci jogurt, ale bez GMO a akýchkoľvek chemikálií, bieleho cukru, aróm, stabilizátorov a konzervačné látky.
Ďalšou takouto pochúťkou je veľmi užitočný fermentovaný mliečny výrobok. Ľahko sa vstrebáva, normalizuje činnosť čriev, zlepšuje stav a farbu pokožky.
Banány majú tiež vysoký obsah draslíka a látku, ktorá pozitívne ovplyvňuje náladu a pomáha vyrovnať sa s depresiou.
Takáto zdravá a chutná pochúťka sa dá pripraviť na vaše raňajky z najbežnejších a cenovo dostupných produktov.
Varenie.
Vezmeme si najobyčajnejšie mlieko, ktoré nám chutí, a nalejeme ho do pol litrového pohára.
Olúpte banán. Všetko kombinujeme mixérom dohladka a nalejeme späť do nádoby.
Ďalej položte na spodok panvice uterák alebo handričku a nainštalujte nádobu. Nalejte vodu do hrnca až po hrdlo plechovky a zapnite ohrev.
Banku zahrejeme na 40 stupňov a teplú vyberieme z vodného kúpeľa.
Teraz zriedime dve polievkové lyžice kyslej smotany s malým množstvom mlieka, dobre premiešame a pridáme do nádoby s mliečno-banánovou zmesou.
Znovu premiešajte, zakryte viečkom, zabaľte a odložte na teplé miesto na 5-7 hodín.
Po 2 - 3 hodinách otvorte, premiešajte, zatvorte a tiež vložte na teplé miesto.
Po 4 - 5 hodinách ho opäť otvorte, premiešajte, ak mlieko nie je kyslé, potom ho opäť zatvorte a nechajte kysnúť.
Ak nie je vôbec čas, potom môžete nechať všetko na noc a ráno to bude pripravené!
Výsledkom je vynikajúci domáci jogurt, ktorý sa dá jesť na raňajky alebo chladiť pred večerou.
Za studena jogurt zhustne a na zálievku dostanete banánovú kyslú smotanu alebo hustú omáčku. Vaše šaláty budú ešte chutnejšie!
Dobrú chuť!
- „Toto sa vyrába z mlieka v Uzbekistane.“ Katyk - lyžica sa v nej zasekne
- Keď chce môj manžel na raňajky jemný syr na sendviče, vezmem 1 mlieko, kefír, 1 vajce a urobím to
Požadované prísady:
Mlieko - 0,5 litra (kvalitné a vždy čerstvé)
1 x banán (zrelé)
Kyslá smotana - 2 lyžice. l. (akýkoľvek obsah tuku a nie kyslý)
►Ak sa vám článok páčil, potom dajte prst hore aprihlásiť sa na odberna môj kanál LABORATÓRIUM CHUTÍ.