Urobme energický „živý a aktívny“ hrenoderčik, ako sa hovorí bez „zabíjania koní“ (tj. Bez varu, pretože po tepelnom spracovaní stráca svoje vlastnosti a stáva sa takmer zbytočným - bavlna).
Chren bol vždy na stole našich predkov, pretože stimuluje produkciu žlče, a odstraňuje hlien z tela a zabíja patogénne baktérie a „posilňuje“ imunitný systém (čo je veľmi relevantné).
Zloženie:
1. Koreň chrenu - kúsok 2x2 cm
2. Paradajky - 4-5 kusov
3. Červená paprika - štipka
4. Cesnak - 1 klinček (bez neho)
Príprava
Pripravená zelenina (paradajky, chren, cesnak) na varenie chrenu (zvyčajne to trvá pár minút - odrezať „zadok“ od paradajky a olúpať kožu z malého kúska chrenu).
Vezmeme kúsok koreňa chrenu, očistíme, opláchneme, nakrájame na kúsky, vložíme do mixéra spolu s plátkami paradajok, korenie (paradajky priniesli šťavu a náš pomocný mixér si s touto úlohou lepšie poradil), pridaný cesnak (voliteľné).
Zapli sme prístroj, asi 2 minúty zomelieme, výslednú zmes chrenu prenesieme do nádoby a pod viečko.
Pokojne sa uloží na pár dní do chladničky, ale je lepšie jesť hneď, kým je čerstvá, potom silnejšie „prerazí“ (vopred si pripravíme vreckovku a tancujeme! Aha, dve! Seru na všetko!)
Majte skvelú jesennú náladu, priatelia! :)
Zdieľajte svoje recepty a prihláste sa na odber kanála.
Existujú kontraindikácie. Informácie sú uvedené iba na informačné účely.