Robíme „živý“ džem z feijoa bez cukru a varu (tzv. „Džem z feijoa“ pre zábavu južných turistov a predajcov).
Zloženie:
1. Feijoa - 10 ks
2. Med - 2 polievkové lyžice
3. Škorica - štipka (bez nej)
(malé množstvo za pár čajov)
Príprava
Vezmeme zrelé plody jesenného feijoa, dobre ich umyjeme, odstránime všetky nepotrebné (šupku môžete nechať, alebo ju môžete šupku). Všetko feijoa nakrájame na 2 časti, rozdrvíme maltou, aby ovocie dalo šťavu a mixér si ľahšie poradil s celkovou hmotou.
Kúsky feijoa ponoríme do nádoby mixéra, pridáme tekutý med (predtým skvapalnený v parnom kúpeli a ochladený) a trochu mletej škorice.
Krútime ho asi 2 minúty, dáme do pohára a dáme do chladničky alebo pijeme čaj „bez toho, aby sme opustili pokladňu!“
Doprajte si čaj s čerstvým aromatickým džemom z južného ovocia, vážení priatelia! (teraz vieme, že si môžete pripraviť čajový džem z akýchkoľvek bobúľ a ovocia bez škodlivého cukru a tepelnej úpravy pre dobrú vec a pre zdravé telo!)
Zdieľajte so svojimi priateľmi a prihláste sa na odber kanála, aby vám neuniklo všetko vynikajúce.