Tu je jednoduchý a veľmi chutný recept, minimum produktov. Sú to neskutočne vločkovité koláče! Môžete si pripraviť sladké i slané, čokoľvek vám vyhovuje! Varte pre svoje zdravie a užívajte si!
Zloženie
- 500 gr múky
- 300 - 350 ml studenej vody
- 60 ml rastlinného oleja
- 50-60 gr cukru
- štipka soli
Kroky
Zvyčajné cesto vymiesime z múky, vody a štipky soli. Niekoľko minút dobre premiesime.
Cesto by malo byť mäkšie ako knedľa. Hotové cesto nalejte rastlinným olejom (dobre vymastite tukom), zakryte fóliou a nechajte 20 minút odpočívať.
Potom cesto rozdelíme na 8 - 10 rovnakých kúskov (všetko závisí od veľkosti vašej panvice). Opätovne namažte obrobky olejom a nechajte ich stáť 5 minút.
Každý taký drdol je dobre natiahnutý rukami do tenkej, takmer priehľadnej vrstvy. Navrch posypeme trochou cukru. Teraz zložíme vrstvu cesta po vrstvách, rukami vytvarujeme koláč.
Na suchej panvici opečieme koláčiky z oboch strán do zlatista.
Ukazuje sa to veľmi chutné! Aby ste sa ľahšie najedli, nakrájajte koláčiky na malé štvorčeky. Zdroj