Dobrý deň, volám sa Oksana! Zdravím všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Dúfam, že moje recepty budú pre vás zaujímavé a užitočné - čítajte, píšte komentáre a samozrejme sa prihláste na odber!
Tvaroh je úplný zdravý produkt! S bobuľami, medom a iba cukrom je to už vynikajúce. Koniec koncov, vždy chcete do svojho jedálnička pridať nejakú odrodu - a v tomto prípade môže byť tvaroh použitý ako hlavná ingrediencia na výrobu nejakého pečiva.
Pred časom som zverejnil recept na veľmi svieže a chutné tvarohové šišky, ktoré varím v rúre. A ak ste tento recept ešte nevideli, zanechám na ňom odkaz v spodnej časti tejto publikácie - pokračujte, možno by vás zaujímal!
A dnes vám chcem dať do pozornosti úplne iný recept na veľmi chutnú tvarohovú pochúťku.
Toto je mäkký rozpustený čokoládový syr: je veľmi ľahký na prípravu a vydrží celý týždeň - a chutí skôr ako čokoládová nátierka pre mňa!
Prísady na varenie:
Tvaroh (domáci, mastný) - 200 g
Kuracie vajcia - 1 ks.
Cukor - 2 lyžice. l.
Maslo - 30-40 g
Čokoláda - 30-40 g (zaobídete sa bez nej)
Kakaový prášok - 1 polievková lyžica. l.
Soľ - štipka
Soda - 1/3 lyžičky l.
A začneme variť ...
Tvaroh, ako som už napísal, na prípravu takéhoto taveného syra je potrebné brať tučný a kvalitný - a je lepšie, ak je domáci. Vložíme do misky, ktorú je možné vložiť do vodného kúpeľa.
Do tvarohu pridajte vajíčko, cukor, štipku soli, sódu a podľa želania pridajte trochu vanilínu.
Rozdrobíme ponorným mixérom, až kým nebude hladký - nemusí sa to robiť, ale potom to bude trvať trochu dlhšie.
Vložte misku s tvarohovou hmotou na kastról s vriacou vodou a za stáleho miešania priveďte obsah do roztaveného stavu - bude to trvať 7-10 minút.
Ďalej pridajte čokoládu a kakaový prášok - môžete použiť jednu vec, ale množstvo mierne zvýšiť. Miešajte, povarte ďalšie dve minúty a vyberte z vodného kúpeľa.
Ihneď vložíme do horúcej hmoty maslo, premiešame.
Proces výroby lahodného čokoládového taveného syra je takmer hotový, zostáva ho ochladením dosiahnuť požadovanej konzistencie! To znamená, že ho nalejeme do nejakej vhodnej nádoby / nádoby a dáme do chladničky. A za hodinu s vami podávame sendviče s vynikajúcou tvarohovou pastou na čaj. Varte, ochutnajte, dobrú chuť!
V GALÉRII JE NIEKOĽKO FOTOGRAFIÍ, LEAF -> -> ->
A tu nájdete recept na tvarohové šišky v rúre: Miesim najjednoduchšie tvarohové cesto bez droždia a pečiem v rúre nadýchané šišky: rýchle, jednoduché a veľmi chutné
S pozdravom Oksana!