Tak jednoduché a také chutné! Syrové tyčinky s bylinkami a cesnakom sú vynikajúce! Chutné a jednoduché predjedlo, ktoré sa varí veľmi rýchlo. Pripravte sa vo veľmi blízkej budúcnosti - to určite budete milovať vy aj vaša rodina! Najdôležitejšie je, že nemusíte dlho stáť pri sporáku.
Zloženie:
Pita
Tavený syr
Vajcia
Maslo
Cesnak
Zelení
Potrebujeme tenký pita chlieb. Nakrájame ho nožom na obdĺžniky veľké asi 8x12 cm. Vždy krájam okom, takže tyčinky môžu mať rôzne veľkosti, ale to je v poriadku.
Pripravíme si plnku na tyčinky. Za týmto účelom nastrúhajte na tvarohu dva tvarohy z taveného syra, pridajte k nim nasekanú zeleň (ja si väčšinou vezmem kôpor, ale môžete použiť akúkoľvek zeleň, ktorá vám chutí).
Vytlačte cez lis alebo na jemnom strúhadle rozotrite 1-2 strúčiky cesnaku. Všetko dobre premiešame a naša plnka je hotová. Namiesto taveného syra môžete použiť bežný syr alebo zmes syrov, bude tiež vynikajúci.
Plnku nepridávam soľ, pretože syr už obsahuje dostatočné množstvo soli. Ak vám to ale chýba, tak pridajte štipku.
Teraz dáme plnku na nastrihaný pita chlieb (na okraj) a zabalíme ho do tuby, alebo natrieme plnku na pita chlieb a zrolujeme. Okraje je možné zastrčiť dovnútra, aby sa zabránilo vyprázdňovaniu náplne počas vyprážania.
Výsledné tyčinky ponorte do vajíčka (2 ks), mierne rozšľahaného vidličkou dohladka a opečte na panvici z oboch strán. Vyprážam na masle, podľa mňa chutí lepšie ako rastlinný olej. Tyčinky smažte niekoľko minút z každej strany do zlatista.
Podávame s kyslou smotanou alebo s ľubovoľnou omáčkou. Tyčinky by mali byť ihneď zjedené, pokiaľ sú horké, pre najlepšiu chuť. Dobrú chuť, priatelia!
Prečítajte si tiež: Tvarohový koláč na panvici za 15 minút. Jednoduché a chutné
Ak sa vám páčil recept na tyčinky lavash, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby vám neunikli nové recepty a články. Ďakujem!