Alebo možno úplné jedlo. Je potrebné vyskúšať!
Zloženie:
0,5 šálky guľatej ryže
1 pohár vody
syr (guľky mozzarella, tvrdý syr alebo syr „Friendship“)
0,5 lyžičky l. soľ
0,5 lyžičky l. suchá bazalka
strúhanka
rastlinný olej na vyprážanie
Ako variť:
1. Umytú ryžu vlejeme do vriacej vody, osolíme a za občasného miešania varíme pri nízkej teplote, aby sa lepšie lepila.
2. Ochlaďte ryžu v tej istej miske bez prepláchnutia. Suchú bazalku v studenej ryži.
Môžete tiež použiť iné korenie a tiež cesnak.
3. Pripravte náplň. Môžete si vziať akýkoľvek syr, ktorý máte. Vhodné sú aj tvarohové syry, ktoré je potrebné nakrájať na kocky 1x1 cm.
Mám malé guľky mozzarelly od Magnet, kúpené na akciu.
4. Nalejte studenú vodu do misky, ponorte do nej prsty a odoberajte po troške ryže, aby ste z nej vytvorili koláče.
5. Do prostriedku na chlieb vložíme syr a vytvarujeme z neho guľku. O niečo viac orech.
6. Guličky namočte do strúhanky a osmažte na dobre rozohriatom oleji. Gule by mali voľne plávať, aby sa vyprážali zo všetkých strán.
Bude stačiť asi 2 - 4 minúty. Chytiť na obrúsok.
Podávame s kyslou smotanou, jogurtom alebo majonézou.
Dobrú chuť!
Prihláste sa na odber kanála „Kulinárske poznámky o všetkom“ v
Zen- <<< takmer 2 000 receptov na akúkoľvek peňaženku a jedlo
Telegram- <<< recepty, tipy, humor, výbery, užitočné veci
Instagram- <<< rýchle recepty pre pokročilých
Yandex. Messenger-<<< teraz sme tu tiež
Ďakujeme za prečítanie až do konca!