Varím veľmi neobvyklé, chutné, sladké, karamel tortu bez pečenia.
Začnem s prípravou karamelu, karamelového varené veľmi ľahko a väčšinu jednoduchých výrobkov.
Pour 200 g cukru v panvici s hrubým dnom.
Naleje 50 ml vody.
Varíme na miernom ohni, bez toho, aby zasahoval do hlbokého zlatista.
Horúci vynechať cukor 60 g masla. Fine rozpustené maslo, I miešať.
A 100 g 20% smotany. Pridajte jednu lyžicu, zakaždým dôkladne miešania. Výhodný miešania metla.
Kmeň do inej misy, karamel vychladnúť rýchlejšie. Karamel je teraz kvapalina, ale neskôr sa stáva oveľa silnejší.
Nasekané pražené arašidy menšie.
V malej nádobe naliať lyžičku želatíny, pridajte dve polievkové lyžice vody. Mieša sa a stranou k strane v čase, ktorý je uvedený na obale.
1/3 príspevok v karameli arašidy. Zmiešané.
Pošlem zostávajúce karamel so smotanou a miešacia metla.
Topí v mikrovlnnej opuchnuté želatína. Pridajte želatínu v kyslou smotanou a dôkladne premiešajte.
Pokračujte zostaviť tortu.
Lemované potravinovou fóliou forme. Pre korálik forma namazať.
Na dno formy zásobníka arašidy v karamelu. Poter.
Pour tenkú vrstvu kukuričných lupienkov a kyslou smotanou šírenie vrstvy. Poter krém.
Opäť platí, že vrstva z kukuričné lupienky, potom znovu kyslej smotany, a tak ďalej. Vrchná vrstva je z kukuričné lupienky. A poslal tortu v chladničke cez noc.
Opatrne posunúť tortu na tanieri. Uvoľnite film a pristúpiť na dekoráciu. Beriem tmavá čokoláda kusov, v plastovom vrecku a viazané, vynechať teplej vody a roztaviť čokoládu. Potom odrezal balíček v malom rohu a zdobia tortu.
Nakrájame na kúsky a podávame. Torta je veľmi chutné, s jasným náznakom karamelu. Dobrú chuť!
Ak sa vám páči receptu, uistite sa, že sa prihlásite na odber kanála, stále existuje veľa zaujímavých vecí.Vždy som bol spokojný s vašou husky a pripomienky. Ďakujem!
Zloženie (tvorí 28 x 14 cm):
karamel:
- 200 g cukru
- 50 ml vody
- 60 g masla
- 100 g smotany (20%)
____________
- 150 g kukuričné vločky (sladká)
- 100 g arašidov
- 500 g kyslej smotany
- 1 lyžička s hornej časti želatínových + 2 lyžice voda
- Čokoláda - na ozdobu