Snažili sme koktail ako dieťa? Dnes som vám ukážem, ako sa to variť doma.
Aj keď som sa narodil v ZSSR, som nemal čas, aby skutočne chytiť moje vedomie a detstvo bolo konštatované v Rusku. V rozhovoroch som počula nadšené recenzie o staršiu generáciu niektorých výrobkov z ich mladosti.
Bohužiaľ, toto nie je nájsť kaviareň, kde sa bude pripravovať koktail zmrzliny, ako tomu bolo predtým. Takže som hľadal celý internet, požiadal okolo moji priatelia a našiel recept ten rovnaký koktail.
Na prípravu kokteilu som použil zmrzlinu, ktorú v poslednej dobe pripravila pre sovietskej hostí, recept na neho nevyhnutne opustí na konci článku. Ak máte variť na nákup, použitie zmrzliny 12% tuku.
Mnoho z mojich priateľov sa snažil variť doma koktail, pretože proces niečo jednoduchého. Ale nikto nebol pripravený pre dosiahnutie súladu v kaviarni.
koktail tajná bola jednoduchá. Pre jeho prípravu mixér bol použitý so špeciálnou tryskou a vysokým výkonom, viac ako 12 000 otáčok za minútu.
Rozhodol som sa, že vďaka moderným mixéra a získal znalosti by som mohol pripraviť mliečny koktail, ktorý je čo najviac podobné tým, ktoré pripravujú v ZSSR.
Pri pohľade do budúcnosti, chcem povedať, že koktejl som sa otočil a môj spôsob práce. Stačí sledovať moje pokyny a vy budete zase von.
spôsob prípravy
Zmrzlina vážiť a posuny do vysokého pohára, ktorá bude metla mixér. Pridajte studeného mlieka.
Nuance ako prvý. Mlieko pred varením, dal som ho do mrazničky po dobu asi 30-40 minút. Musí to byť veľmi chladno a niekedy začne mrznúť.
Prvý skúšobný dávka som sa rozhodol variť bez sirupu, a druhý pridal niektoré zmrazené maliny.
Začnú šľahanie ponorný mixér na najvyššiu rýchlosť.
Nuance druhý. Blender maximálne prevýšenie na skle. To vám umožní dobehnúť na kvapalné viac vzduchu. Vďaka tomu budeme mať viac bublín.
Zmrzlina koktail pripravený. Môžete zdobia top s čerstvým ovocím alebo posypeme čokoládovými lupienkami.
zložky kníh
- Milk 100g
- Zmrzlina 25 g
- Sirup 25 g
Zložky z deli zamestnancov
- Sirup 30 g
- Mlieko 150 g
- Zmrzlina 70 g
PS: Chcem pridať. Než sa dosiahnuť výsledok ideálne, som si pripravil koktail 3 krát. V mojom článku som povedal, všetky nuansy, ktoré robia si to hneď na prvýkrát!
Miesto ako ohodnotiť tento článok. A nenechajte ujsť nové recepty,prihlásiť k odberu kanála!
Skúste variť viac:
Snaží sa pripraviť zmrzlinu pre sovietskej hostí. Čo funguje a čo nie
Kto to je a prečo Bunbich dezert. Ako som sa stal blogger
Cukrárske výrobky pochádzajú zo ZSSR. Čítal som knihu receptov 1979