Laghman. Ukazuje sa, že tento lahodný, čo je jednoducho nemožné zastaviť. Rezance, veľa mäsa a zeleniny a vôní - je to určite stojí za to vyskúšať: to je nemožné, aby do seba zamilujú. Celá moja rodina ho proste miluje.
ZLOŽENIE
- filé mäso - 600gr.
- Zemiaky - 2 ks (300 g)
- Mrkva - 1 ks. (80 g)
- Kapusta - 1 ks. (150 g)
- Žiarovka - 2 ks.
- Voda - 2,5-3 l
- Soľ - 1 lyžička
- Paradajkový pretlak - 2 lyžice
- Čierne korenie - podľa chuti
- Ochucovanie na mäso - 1 / 3ch.l.
- Basil - 1 / 4ch.l.
- Bobkový list - 2 ks.
- Kôpor suchý - 1 / 3ch.l.
- Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
- Rezance - 400g.
- SPÔSOB PRÍPRAVY
-
Hovädzie alebo bravčové mäso budeme rezať kocky ako guláš. Dnes som bravčové. 2 stredné cibule budeme rezané kocky. Kanvica alebo panvicu s hrubým dnom naliať 2 polievkové lyžice rastlinný olej, vynechať mäso a smažiť, kým odparovanie kvapaliny. Akonáhle sa kvapalina odparí pridať cibuľu a smažíme ďalších 1-2 minút, kým priesvitné cibuľa, je isté, že miešať mäso a cibuľa nezhorí. Pridajte pol lyžičky soli, čierneho korenia, bobkového listu.
Mäso s vodou asi 3L vyplniť. Varíme, kým mäsa asi 50 minút na miernom ohni.
Počas tejto doby pripravovať zeleninu, zemiaky, reďkovky, mrkvu sme rozseká na malé kocky. Pridanie k už hotového mäsa. A varíme 15-20 minút, kým varenej zeleniny. Sa pridá počas 5 minút pred pol lyžičky soli, korenie na mäso, 2 lyžice paradajkový pretlak, trochu sušenej bazalky, sušené kôpor. Dusíme ďalších 5 minút a odstrániť z tepla. Podľa hustoty získa vo forme hustej polievky, ktorá.
V inej panvici variť rezance. V mise dať rezance, naplňte ju s výslednou omáčkou. A všetky vyzývam k stolu.
Detaily a podrobnosti o príprave pozri v mojom veľmi krátkom videu nižšie.
Dobrú chuť!
Video Zdroj Kulinárske Blog Kalninju Natalia
Prihlásiť sa k mojej kanál na YouTube Kalnina NataliaNebude chýbať nové videá, idú každý deň!
Predplaťte simôj zdroj Zen YandexVlož prst hore 👍 na tento recept bol vždy po ruke! Prajem wam Dobrú chuť!
???Pozrite sa na môj blogeiná voľbanaa:
Oni nerobia moc, nemôže nabažiť. Zmietol zo stola s rýchlosťou zvuku!
Rýchle koláče! Jedol rýchlosťou blesku!
Luxusným tortu po dobu 5 minút. Šialene vynikajúce!
Chutí olovrant mletého mäsa "Minute", bojoval na mieste!
Klobása domov bez špeciálneho vybavenia! Je to rýchle a jednoduché!