Kuracie rezeň v syrovom cestíčku. To je vynikajúca jemná, mäkká a veľmi šťavnaté mäso, pokryté zlatým krustou a rovnako ako všetky deti i dospelých. Okrem toho, že varené veľmi rýchlo a ľahko, a môžete variť na panvici a do rúry.
zloženie:
Kurací rezeň -400gr.
škrob -1st.l.
Sol -1 / 3ch.l.
Čierne korenie - podľa chuti
Vajcia 2 ks.
Sójová omáčka -1st.l.
Majonéza (alebo smotana) -2st.l.
Syr - 200gr.
Príprava:
Kuracie prsia 400 gramov rezu na časti kusov.
Odraziť kúsky mäsa, trochu pridať trochu soli, pridáme čierne korenie.
V prestávke misy 2 vajcia, pridajte 1 polievková lyžica sójovej omáčky, 2 lyžice majonézy alebo smotany, pridajte 1 polievkovú lyžicu škrobu a miešajte. 200 gramov syra rub na malé strúhadlo a pridajte do cesta, zamiešame. Vynechať pripravené mäso v cestíčku, čím na jednej strane cesta a cesta na horúcej panvici na spodnej strane, a teraz dať trochu cesto na druhej strane. Fry na miernom ohni po oboch stranách do zlatista po oboch stranách.
Alebo je možné piecť v rúre pri 220 stupňoch 15-18 minút dozlatista.
Podrobnosti a varenie detail môžete vidieť v mojej veľmi krátkom videu nižšie.
Dobrú chuť!