Občerstvenie koláč s tvarohom a cibuľou. Tento lahodný verzia pikantné pečenie, spomínam si, moja matka upiecť tortu na prázdniny aj keď sa tešil veľkej dopyte. Stále premýšľal, čo mu prechladnutiu chute jednoducho božský.
ZLOŽENIE
Muka- 250-300gr.
Sour -100gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Masla - 120 g.
Soda - 1 / 2ch.l. tlmenie
Na náplň:
Tavené syry - 2 ks.
Cibuľa -3 kusov.
Vajcia 2 ks.
Čierne korenie - podľa chuti
Sol -1 / 3ch.l.
Rastlinný olej -3st.l.
Krok za krokom recept na varenie
V preosejeme miske 250 g múky, masla len dodať, že z chladničky a premeniť čipy. Dal pol lyžičky soli, pridá sa 100 g krému alebo majonézy, môže byť nahradený, sóda polovice lyžičky uhasiť ocot. Cesto spracujeme, cesto by malo mať mäkký, ťažný, ak náhle jedlo bude stačiť, je potrebné pridať ďalšie, ešte som si vzal 50 gramov.
Vyberte cesto v chladničke 40-60 minút. Počas tejto doby si pripravte náplň.
3 veľké cibule budeme rezať tenké krúžky štvrťroku. 2 tavený syr s hmotnosťou 100 gramov rošt.
Na naliať rastlinný olej panvica 3 polievkové lyžice a smažiť cibuľu cez strednej teplote, kým priesvitný a mäkká.
Dať cibuľu do misy add syr a miešajte, aby cibuľa rýchlejšie ochladzuje a vajcia nie zraziť. Pridajte soľ, korenie a rozbiť 2 vajcia. Miešame všetko náplň je pripravený.
Trvalo 40 minút, cesto časť je delené 2, kde veľká časť z nich sú 2/3. Berieme na maximum a distribuovať na rúry ruky robiť líšt.
Naplňte plnkou je distribuovaný. V hornej časti cesta s rukami a natrhnutiu dať náhodne cez povrch torty.
Dáme do predhriatej rúry a pečieme pri 200 stupňoch po dobu 30 minút dozlatista.
Ak ste rovnako ako recept - Vložte triedy, zdieľať na sociálnych sieťach alebo poslať komentár. Váš názor - tou najlepšou odmenou pre mňa 😘 😘 😘
Podrobnosti a varenie detail môžete vidieť v mojej veľmi krátkom videu nižšie.
Dobrú chuť!