Dnes, bohužiaľ, výroba niektorého z údenín stanovené minúť čo najmenej peňazí, a získať čo najviac zisku ako je to možné.
Vykupujeme klobásy a nie premýšľať o tom, čo sú vyrobené. Boli sme učení mazaný marketingu k tomu, že sa jedná o chutné a uspokojujúce. Chcem, kúpiť alebo nie. Vaše podnikanie.
V súčasnej dobe je trh schopný nájsť na plný klobásu. Má všetko, okrem mäsa, a to nie je vtip. Ak si pozorne prečítať etiketu, prvý, ako je naznačené proizvoditelem-hydinu alebo len hovädzie mäso, bravčové mäso. To nie je kura ako my, klamať, predpokladajme, že kuracie mechanicky vykostené mäso.
Pre tých, ktorí nerozumejú tomu, čo kuracie mechanicky vykostené mäsoBudem vysvetľovať, je kuracie stehienka, kuracie hlavy, kosti a zobáky. To všetko sa zmieša a vedie medzi valcami, a trituruje sa v emulzii je pridaný do údeniny produktu.
V prípade, že nálepka salámy a salámy-písomné, hovädzie, bravčové, potom v takýchto produktov nie je hovädzie a bravčové mäso, ako ste si možno mohol myslieť, a
hovädzie alebo bravčové mäso mechanicky vykosteného mäsa. Viem, že sa jedná o klobása hovädzie alebo bravčové kože, chvosty a kopytá...Pridajte k tomu "pseudo mäso" kyticu emulgátorov a konzervačných látok a neprirodzených získať lacnú produkt, ktorý plní vrecká producentov a "zabije" spotrebiteľov.
Samozrejme, na trhu dnes existuje "prirodzená klobása" v ktorého výrobe používaníindigrient drahý mäsa aditívne. V tom je klobása mäso, ktoré je drahé náklady činia a kúpiť si môže dovoliť nie každý.
Pri výrobe drahé údenínŠtítky možno nájsť štítok hovädzie, bravčové, slanina. Ale to neznamená, že klobása sa skladá zo zmesi hovädzieho, bravčového mäsa a slaniny. Formulácia na zlomok tejto zmesi má na určité percento, zvyšok je stabilizátory, úloha, ktorá znižuje náklady na výrobu párkov; emulgátory a konzervanty zvýšiť trvanlivosť výrobku; prídavné látky a zvýrazňovače chuti, aby bolo chutné.
Mimochodom, pridanie prírodnej mäsa (mäso) je nielen drahé klobásu, ale tiež znižuje jej životnosť. Uložené také prírodné klobása žiadne 30, ani 60 dní, oveľa menej ako 15 a menej ako 10 dní pri skladovaní.
V súčasnej dobe, je lepšie nekupovať klobása v obchode a uvariť doma.
Nezanedbávajte svoje zdravie! Zostať zdravý!
Moje ďalšie články nájdeteTU
V prípade, že výrobok bol užitočný miesto Huskies, to ma motivuje písať nová publikácia je pre vás, zaregistrovať môjho kanála LAB chuť. Zdieľať so svojimi priateľmi v sociálnej. siete a zanechať svoje pripomienky. Ďakujem.