Sám o sebe je "kondenzované mlieko" bezpečný výrobok. Predložený kondenzované mlieko je ľahké variť doma, a to len potrebuje mlieko a cukor.
V súčasnej dobe uložiť podlahové Rusko robí sporný výrobok. "Kondenzované mlieko", "varenochka", "sguschenochka".
Police v obchodoch posiaty škodlivé "pivo", ktorý je v skutočnosti nemá nič spoločného s "kondenzované mlieko" nie je. Tento falošný "kondenzované mlieko" obsahuje nielen lacnou škrob, ale tiež nebezpečné zložky, a dokonca aj rastlinný olej.
Ako zistiť, že "kondenzované mlieko" v banke falošný?
To sa dá ľahko urobiť doma pri sebe, bez toho by náklady a nákladné technológie, ktoré majú po ruke obyčajnú lyžicu a nôž. Ale kondenzované mlieko bude aj naďalej musieť kúpiť, a najlepšie banky od rôznych výrobcov (pre porovnanie).
Kondenzované mlieko by malo byť varené. V opačnom prípade identifikovať falošný nebude fungovať.
Po prvé, variť kondenzované mlieko. Za týmto účelom je dno panvice put uterák dal na nej banky naplniť po okraj vodou a varíme 2-2.5 hodín.
Dávame bankám vychladnúť na izbovú teplotu, otvorené.
1. Určiť "kondenzované mlieko" v podobe pomocou lyžičky.
Vynechať lyžice v pohári kondenzovaného mlieka. Uvidíme, či kondenzované mlieko má hustú štruktúru, kúsky celá a dobre držia tvar, potom máme kvalitný výrobok, vyrobený v súlade s normami kvality.
Ak kondenzované mlieko lyžice úseky a úplne drží svoj tvar, tak kondenzované mlieko falzifikát.
To už nie je "mliečny výrobok", ktorý obsahuje rastlinné tuky a prísady.
2. Určiť "kondenzované mlieko" zárezu s palicou alebo nožom.
Maslo malé množstvo koncentrovaného mlieka na rovný povrch a vykonať rez sklenenou tyčinkou alebo bežným kuchynským nožom.
Ak sa ukáže, aby rez, ktorý sa bude rovnať a zostanú, máme pred sebou skutočnú kondenzované mlieko.
V prípade, že rez nie je možné vykonať a že nemá zostať na vzorke, potom sa jedná o falzifikát.
3. Určiť "kondenzované mlieko" dažďové zrážky sa pohárom teplej vody.
Dať malý kúsok Varené kondenzované mlieko v pohári teplej vody a dôkladne premiešajte. Tento kondenzované mlieko, aby sa rozpustila len čiastočne.
V dolnej časti skla zostane nerozpustnú zrazeninu, ktorá môže byť ľahko detekovaná s použitím konvenčného obrazovku.
Falošná kondenzované mlieko v skle úplne nerozpustí.
Prečo sa to deje?
Vysoko kvalitný kondenzované mlieko je len mlieko a cukor. Cukor kryštalizuje s dlhodobým ohrevom. Mlieko obsahuje proteín, ktorý sa viaže pevnosti konštrukcie.
Kondenzované mlieko falošný mlieko sa nahrádza rastlinných tukov, ktoré sa pevnostné vlastnosti proteínu nemá, a prúdi pri zahriatí.
Ak sa vám článok, potom dal prst nahor zaregistrovať do mojej RSS feed.
Pozri tiež:
- Domáce kondenzované mlieko 30 minút (nič iné ako mlieko a cukor)
- 3 jednoduchý a ľahký spôsob, ako testovacie mlieka fake domu (1 minútu)
- 3 jednoduché spôsoby, ako skontrolovať prirodzenosti vína doma (po dobu 1 minúty). Preto je spôsob, akým voda nefunguje
- 3 jednoduché a jednoduché spôsoby, ako zistiť falošný chalupa (1 minútu)
Moje ďalšie články nájdete TU.