Cukety budú mať vojnu. Plemeno, plemeno, obývajú naše záhradky, police trhov a obchodov. Nám vyhrať, je tam len jedna vec zničiť - variť na raňajky, obed a večeru. teda kastról cukety Nikdy nie je príliš veľa, a navrhujem ďalší prenikavý recept, ktorý moja rodina vždy "ide s ranou."
zloženie:
700-800 g cukiny
Mleté mäso alebo 900-950 g
Zemiaky 1 kg (môže byť varený)
500 g Paradajka
200-250 g syr
Sour 2 polievkové lyžice
Soľ 2 lyžičky
Čierne korenie, čerstvé bylinky
VIDEO RECEPT
Kastról s cuketou, mäso a zemiaky
Cibuľu nakrájame nadrobno.
V panvici tepla trochu rastlinného oleja a smažiť cibuľu dozlatista. To tiež trieť 1-2 strúčiky cesnaku. Vypnúť teplo.
premyje mladé cukiny nakrájané na plátky cca 3 mm.
Rúry a teplo je do 200 ° C stupňov.
Soľné cuketa.
Tento kastról môžete pridať ľubovoľný mleté mäso, rovnako ako jemne nasekané mäso, mám moriaka, Prerušila som ju na tenké prúžky.
Pridať do mäsových smaženú cibuľkou, cesnakom, soľou a korením.
Mám na mysli asi kilo mäsa, soli potreba 13-15
Tenké plátky surové zemiaky. Môžete použiť špeciálne zeleniny strúhadlo takých tenkých dosiek.
Zemiaky je potrebné znížiť nielen tenká, ale veľmi tenká, rovno k transparentnosti, alebo to nebude na to príde.
Alebo môžete najprv variť zemiaky do polovice varené.
Pripravte si formu a namazať ho olejom. Dal zemiaky.
Naklonil som sa v jeho pre-sito do sklenenej prebytočnej vody.
Zemiaky so soľou, korením a miešajte.
To zemiakov vankúš bude absorbovať masovú šťavou a kvapalina zo zeleniny.
Na zemiaky vankúš dať mäso alebo mleté mäso.
Zostal kreatívne fáze. Dať vzostupných cuketu a paradajky v umeleckej spôsobom, aby sa krásna kastról.
Dať hrniec v rúre po dobu 30 - 40 minút.
Zemiaky a cukety by mali dosiahnuť takmer pripravený.
Rošt syr (tých, ktoré taveniny dobre).
Vezmite hrniec a nechajte zelenina pripravenosť.
Namažte puding s kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom.
Vrátiť ho do rúry na 15-20 minút.
Všetko je pripravené. Pri poskytovaní posypeme čerstvými bylinkami.
Prajem vám dobrú chuť!
Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.
Ak sa vám páči receptu, zdvihnúť prst hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.