V tomto článku som sa ponúknuť recept klasické cesto. Niekoľko tajomstvo a tipy pre robiť to.
Cesto pre tento recept dopadá vzduch a jemný! Cesto sa používa pre varenie mäsa, ryby, morské plody, zeleninu (karfiol, cibuľové krúžky, cuketa, a tak ďalej. D.). Cesto môžete pridať korenie, bylinky, syr, víno chuti. Skúste a experiment, raduyte svojich blízkych chutné varenie!
Krok za krokom videá recept možno nájsť na konci!
zloženie:
50 ml studenej vody
múky 60-70 g (3 polievkové lyžice), v závislosti na veľkosti vajec
Vajcia 2 ks
Rastlinný olej 1 lyžička
štipka soli
Všetky výrobky musia byť chladené.
Vezmite vajcia, oddeľte bielu od žĺtka. Žĺtky pridať vodu, soľ, olej. Zamiešame.
Potom pridáme múku a za stáleho miešania, aby sa zabránilo kus múky. Miešajte najlepší metla.
Proteín štipka soli a bič metla alebo elektrický mixér do našuchorené proteínovej hmoty, stabilné vrcholy. Soľ zlepšuje šľahané proteíny.
Proteíny v častiach pridá premix žĺtka hmotnosť a ľahký pohyb metla miešať až do homogénneho stavu. Proteíny, aby cesto vzduch. NOT mixer šľahanie.
Ukazuje jemné a vzdušné cesto. Pripravený cesta pred pečením, poslať v chladničke po dobu 10-15 minút a potom ste pripravení variť.
Fast variť obaľované rastlinný olej. Restovaná zelenina, ryby alebo mäso nátierka na papierový obrúsok, aby sa odstránili zvyškové tuku a dostanú v chrumkavom cestíčku. Každý dobrú chuť a prípravok dobre!
Ak sa vám páčil recept mieste, ako je, písať komentáre, prihláste sa do kanála, zdieľať recept na sociálnych sieťach! Dobrú chuť!
- Prihlásiť sa k mojej Kanál YouTube "Moje recepty"Existuje toľko chutné pokrmy: is.gd/8v8u36
- My Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok za krokomrecept videá na YouTube kanáli "Moje recepty"