Dnes varím mleté hovädzie závitok plnený tavený syr a cibuľa... Príprava valec trvá iba 10 minút, a pečenie pôjde niekde 40 minút. Ukázalo sa, že úloha je veľmi šťavnatá, s jemnou smotanovou chuť ...
zloženie:
Akékoľvek mleté mäso, môže trvať 400-500 g, a môže byť trochu viac, a potom tam bude viac rolka
2-3 tavené syry, sú s hmotnosťou 70 g, 100 g, sú
veľké cibule
lyžice krupice
Pár vajec (jeden náplne, jeden v plnka)
Soľ, čierne korenie, korenie podľa chuti
Rastlinný olej na vyprážanie cibuľa
V čom sa bude poradie začať pripravovať role nevadí, môžete najprv pripraviť plnku a vypchávky môžu byť... Začnem s náplňou. Po prvé, vyčistiť cibuľu, nakrájame ju nie príliš jemne a smažiť v malom množstve oleja, kým svetlo ružové \ zlata. Tavené syry rub na hrubé strúhadlo.
Fold strúhaný syr a cibuľu zhnedli do misy a rozbiť vajcia, pridáme soľ, mleté čierne korenie, premiešať. V prípade potreby môžete pridať ďalšie plnku, čo niektorí korenie do vášho vkusu, mám dosť chuť čierneho korenia ...
Ďalej vziať hotový mleté hovädzie mäso. Plnkou prípravy môžu mať akúkoľvek bravčové + hovädzie, kuracie, hovädzie čistý, hlavná vec, že nie je príliš tučné. Vzhľadom k tomu, v priebehu pečenia tuk začne topiť, a budú padať voľné, s dutinami. Valce šťavnatosť dať cibuľu a tavené syry. Pridajte mleté 1 vajce, lyžica krupice a taktiež podľa vlastnej chuti soľou, korením, pridáme korenie, zamiešať.
Teraz sa arch fólia, kde niektorí pol metra, položiť na stôl, a spread na hornej strane fólie pripravené plnkou. Robiť "mäso" obdĺžnik, tučný 1-1,2 cm, šírka niekde 20-22 cm, dĺžka - ako to bude ...
Ale jedna hrana po celej dĺžke spread tvarohovou náplňou ...
Teraz, s použitím fólie točiť úlohu.
Vyrobený valec je zabalený v tej istej fólie, fólie, a ak nie príliš tesný zábal na inom liste fólie. Ak je vhodne veľké pekáče, posun role zabalené v tejto forme, alebo jednoducho položiť na plech.
Loď pečieme asi 40 minút pri teplote 180 stupňov. Ready valec sa vyberie z rúry a dať nejaký čas vychladnúť pri izbovej teplote, potom odstráňte kryciu fóliu a vyberte chladničky pre ďalšie chladenie. Dobrú chuť!
Ak sa vám páči receptu, dal podobne, a nezabudnite sa prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.