Dnes "smažiť" mlieko... Aj keď je to v úvodzovkách, mlieko je jednoducho hovoriť s jedným z hlavných zložiek, a grilovania je puding. Tento recept môže byť viac pripísať len "detské občerstvenia" keď môj manžel sa to páčilo taky... Vykonané veľmi rýchlo, a to nepríjemné, deti to milujú. Recept "vyprážané mlieko" nájsť na internetových niekde 3 týždne, a potom sa pripraviť ju prvýkrát - tentoraz urobil drobné zmeny, zjednodušiť! Pripravené "základy" - vziať, dobre, maximálne 10 minút. A potom to bude mať len čakať, až je to všetko v pohode a smažiť.
Ak si chcete pripraviť potrebovať:
Pol litra mlieka
jedno vajce
Cukor chuti (1.. l. 4)
Škrob (kukurica, zemiaky), alebo bežné múky (60 až 65 g)
štipka soli
vanilkové chuti
Na vyprážanie a cesto:
jedno vajce
štipka soli
Múka a rastlinný olej na vyprážanie
Čo budeme robiť ako prvé? Mlieko je nutné naliať malú kovovú misku a dať ohriať, teda musí najprv obsadil celkové množstvo mlieka približne 50 ml v každej šálke.
Kým mlieko ohreje, prijať akákoľvek miska rozbiť vajcia do neho dal cukor, škrob, vanilku a soľ, metla začnú hýbať...
Postupne zalejeme mliekom doľava. By mal dostať jednotný, bez hrudiek zmesi vajcia s mliekom.
V tomto bode, mlieko na sporáku je dostatočne zahriať dobre. Vezmite malú panvicu a začne pomaly naliať horúce mlieko do vaječnej zmesi mlieka, zatiaľ čo ešte aktívne premiešajte. Dostatok 3 naberačky horúceho mlieka alebo polovicu a naopak vajcia mlieko zmes sa naleje do hrnca horúceho mlieka, pričom tiež aktívne mix všetkého. Položte panvu späť na obsah malého ohňa a variť krém. Bude to trvať 3 minúty, nič viac... A samozrejme, nezabudnite zmiešať s smotana na varenie, nie je spálené a aby sa zabránilo hrudky.
Teraz sa niektoré (s výhodou zo skla alebo keramiky) pre vytvorenie pečiva, tuk vnútri maslo a šíri v horúcom pudingu, sploštiť. Top maskovanie priľnavé fólie, najprv nechá vychladnúť na izbovú teplotu a potom odstrániť hodinu do chladničky.
O hodinu neskôr vytvorí puding dôjdeme, odovzdať formulár na doske, ktoré sú rozložené na krém. A nakrájané na kúsky lístku, môže byť trojuholníky, štvorce alebo kliny, ale iba menšie.
Ďalej v jednej misy nalejte múku do inej misy rozbiť vajce, pridajte štipku soli a metličkou - cesto. Výpalky z pudingu ponorí najprv v múke, potom vo vajíčku a opäť v múke a vyprážame v malom oleji zo všetkých strán dozlatista.
Ready "vyprážané mlieko" valcované s cukrom v zmesi s škoricou a jesť iba v teplej alebo ochladený forme. Horúci je nemožné jesť príliš horúce!
Ak sa vám páči receptu, dal podobne, a nezabudnite sa prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.