Dnes budem zdieľať recept je veľmi chutný, jasný a ľahký zeleninový šalát, ktorý pomôže diverzifikovať ponuku pôstne. Pečený a čerstvá zelenina a sladké konzervované kukurice. Tento šalát na sviatočného stola nájde svoje miesto.
Veľmi zaujímavá chuť dáva šalát pečená zelenina - mrkva a repa. Aj piecť nie úplne - tak pohodlné. Nakrájané surovej zeleniny na kocky. Prvé mrkva. Šírenie v zapekacej misky, pridáme trochu oleja a premiešajte. S repou robiť všetky rovnaké. Zelenina dať do predhriatej 180 ° C rúry.
Po 15 minútach vyberte z mrkvy rúry. Ona je pripravený. Cukrovú repou vstúpenie do pečieme ďalších 15 minút. Kým mrkva a repa vychladnúť, plátky uhorky a na malé kocky. A paradajky 🍅.
Stále treba šalát. Pripojenie v miske všetky zeleniny a obilia.
Teraz som zastrčený šalát. Lyžice citrónovej šťavy, trochu horčice, niekoľko lyžice olivového oleja a soli. Namiesto soli možno pridať lyžicu sójovej omáčky, ak sa vám páči. Tiež veľmi chutné. Všetko sa dobre premieša.
Tu sa získa tak krásny a chutný šalát. Snažte sa variť! Budem čakať na váš názor o tomto recepte. Prajem vám všetkým dobrú chuť!
• Kukurica konzervovanie - ban 1 (malý).
• Repa - 3 kusy.
• Mrkva - 2 ks.
• uhorka - 1-2 kusov.
• Malé cherry paradajky - 3-4 kusov.
• Pažítka
• Olivový olej - 2 polievkové lyžice
• horčica - 0,5 lyžičky
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
• Soľ