Použili sme veľmi často pripravované Charlotte. A nie je to len o nás. Zdá sa mi, že tento recept je známy a milovaný v každej rodine. Ale ak zrazu ste nikdy sa snažil tento koláč, tak by som vrelo odporúčam to napraviť. Zvlášť teraz, keď len jablko sezóna. Je čas variť lahodný jablkový koláč s čerstvých jabĺk domácnosti.
Jablká sú môj dobrý, čistý mimo stred a nakrájame na malé kúsky kože. Jablká pre Charlotte Aj vždy zvoliť kyslá - tak chutí práce.
V mixéri miske send 3 vajcia a šálka cukru. Whip dôkladne. Ak nie je mixer, môžete použiť pravidelné metla. Predtým sme urobili.
Pridanie preosiatu múku (ako je sklo), pol lyžičky jedlej sódy a kyseliny citrónovej pinch. Neviem prečo, ale všetky recepty býval presne v šálky a lyžice. A sklo, bez premýšľania, sme vždy 250 ml. Prosím, či nemám pravdu.
All cesto je pripravené. Ukazuje sa ako hustej smotany. Odosielanie test plátky jablka a mieša sa.
Vhodnou formou mazacieho oleja a sypané krupice (s priemerom 26 cm, má forma). Spread cesto do panvice.
Správnych proporcií špachtle. Dal som v predhriatej 180 ° C rúre po dobu 40-50 minút. Aj skontrolovať pripravenosť drevenou tyčou alebo pravidelné stretnutia.
Koláč je hotový. Je lepšie sa mierne vychladnúť. Plátky a slúžil. Môžete posypeme práškovým cukrom.
Koláč je veľmi svieži, veľmi mäkké, sa sladkokyslou centrá a chrumkavá. Je to šialene vynikajúce! Tu tá najdôležitejšia vec - aby ostali v jednom kuse, a to dobre, je veľmi ťažké!
zloženie:
• Jablká (kyslé) - 3-4 kusov.
• Vajcia - 3 ks.
• Cukor - 1 šálka
• múky - 1 šálka
• Soda - 1/2 lyžičky
• Kyselina citrónová - 1/3 lyžičky
Odporúčam tiež vidieť moje video:
- 5 bonbónov z minulého storočia, z ktorého aj dnes, len málokto by odmietnuť!
- Sladkosti z minulého storočia - časť 2!