Toto chutné občerstvenie na dlhú dobu ešte neskúsili. Tento pokrm má čestné miesto na sviatočného stola!
Príprava:
Tento bochník je lepší variť deň pred prijatím hostí. Pre začiatok sa sleďa. Môžete si kúpiť ready-made filiet alebo rybích sami o sebe k rezu a odstránenie kosti. Teraz ideme do plnky. Uhorky čisté a nakrájame na tenké plátky. Tri malé vajcia. Cibuľu a feniklu a nakrájame na stredne veľké. náplň čip je jogurtová súčasťou. Budete potrebovať 3 lyžice jogurtu. Rovnako vhodné nekyslé kyslou smotanou. Jogurt Gray na teplotu miestnosti a zmes sa želatínou, zriedi v 50 ml vody. Ak je hmotnosť získať požadovanej konzistencie, pridať na uhorky, vajcia a zeleniny, dobre zasahovať.
Na plastový obal dať bedrovú kus sleďa. Uvaliť na hornej časti náplne, a na vrchole - druhé zaoblenie. Krútenie na spôsob filmového valca a do chladničky. V ideálnom prípade, celú noc, ale 3-4 by malo stačiť, aby role stuhol. Až budete pripravení nakrájame na niekoľko kusov a poslať prekvapenie hostí. Dobrú chuť!