Pokiaľ chcete potešiť svojho muža na 23. februára, aby sa mu niečo dobré, vyskúšajte tento recept. Thajské masové dopadá chutné, šťavnaté s pikantnou štipkou - muži bavia.
zloženie:
Mäso (môj hovädzia sviečková) - 500g
Bulharský korenie - 1-2 kusov, v závislosti na veľkosti
Soľ podľa chuti
Korenie, karí - podľa chuti
Sójová omáčka - 3-4 polievkové lyžice
Rastlinný olej na vyprážanie
Mlieko * - pol šálky
Mäso rez na tenké prúžky. Shinkuem julienne papriky.
Na rozpálenej panvici s rastlinným olejom vložte mäso, smažiť na 2-3 minút, potom prikryjeme pokrievkou, znížiť oheň a dusíme vo vlastnej šťave.
Keď je kvapalina sa odparí, naliať mlieko a povariť znova. Táto zložka je v pôvodnom recepte, ale poukázal na hviezdu. Ja nemám rád mlieko v tomto recepte. Odišiel bielych vločiek, to nevyzerá veľmi chutný. Teda pridám vývar namiesto mlieka alebo len vodou, pol pohára. Robíte, ako si prajete.
Keď je tekutina znovu sa odparí, pridá paprika, sójovej omáčky, korenie. Niekedy som dať pár strúčikov cesnaku.
Dusíme, kým varené korením. Ak sa vám zdá, že tekutina je malý, zaludny málo vývar (voda).
Najlepšie zo všetkého mäsa v thajskej s ryžou a zeleninovým šalátom. Dobrú chuť, moji milí priatelia!