Pravoslávni veriaci začal pôstu, takže budem zverejňovať na svojej kanál recepty chutné a jednoduché bezmäsité jedlá. Dnes sme plnené hubami.
zloženie:
čerstvé huby - 500g. Pri sušení sa 100 g dostatočne
kapustné listy -8-10 kúsky
varená ryža - pol šálky
cibule - polovica žiaroviek
Mrkva - 1 ks
Paradajkový pretlak - 1-2 polievkové lyžice
rastlinný olej
soľ podľa chuti
korenie podľa chuti
Huby chop jemne a smažiť cibule v oleji po dobu 10 minút. Soľ, korenie podľa chuti. Potom pridajte ryžu. Aj upozorniť: podlaha nie je mokrá skla a pripravené varenej ryže. Polevy na naše kapusta je pripravený.
Listy kapusty variť po dobu 3 minút. Nechajte vychladnúť a potom. V prípade, že listy majú silné žily, potom je rezanie.
Zabaliť hubovú plnku do kapusty. Teraz, kapusta rožky možno ľahko vyprážané na panvici, ale môžete to urobiť. Rozširujeme napchal do zapekacej misky, tukom a vložíme do rúry na 180 stupňov.
V tomto okamihu, smažiť mrkvu a paradajkový pretlak po dobu asi 5 minút. Stále môžete pridať cibuľu a strúčik cesnaku. Potom pridajte trochu soľ, korenie a vodu. Vyplňte si naše omáčky kel a dusíme do mäkka. Slúžiť, posypané bylinkami. Dobrú chuť, moji milí priatelia!