Pohánka na náš stôl sa často stáva, jej manžel a dcéra láska, takže variť na pravidelnom prílohu. Za seba som dal ten správny recept hrudky pohánka, a bol rád, že o ňu podeliť.
Ale najprv, tu je to, čo chcem povedať na obaloch s pohánka často výrobcami písať, ako ju pripraviť. Zvyčajne je tento pomer 1: 2, a variť po dobu 20 minút. Ale spravidla dopadá naschlý pohánky, a je to, že nie je ani variť. Preto mám svoj vlastný recept, ktorý som prišiel metódou pokusu a omylu :))
Takže, pohánka nemám umyť von a okamžite položil na panvici. Beriem 1 šálka.
Next, naplňte ju studenou vodou. 2 šálky vody a vziať ďalšie 1/5 šálky, alebo dokonca 1/4 - v závislosti na tom, koľko "suché" alebo varená pohánka chcem variť. Aj soľ podľa chuti, a zahŕňajú maximálnu oheň. Panvicu s vekom, ja nepokrývajú.
Tu sa voda varu. Variť na vysokú teplotu po dobu 10 minút bez veka rovnako.
Potom som odpočítať teplo pomaly, zatvorte veko a nechajte pripravuje na 13-15 minút. Všetko je hotovo!
Pridajte gombík masla (ak chcete) a je pripravený byť doručená! Pohánka, varené týmto spôsobom, sa ukazuje, jednoducho perfektný. Napíš do komentárov, ako variť, bude zaujímavé sledovať, čítať :))
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!