Milujem tento šalát - a to je veľmi chutné, a za to, že práve pripravený. Mám veľmi rada, pretože kombinácia baklažánom, pálivej papriky a cesnaku je tu jednoducho perfektný. Uistite sa, že štát a uvidíte sami!
Ingrediencie pre šalát:
baklažán
cesnak
paradajky
feferónky
soľ
cukor
rastlinný olej
9% ocot
KROK 1
4 kg baklažán na plátky, osoľte veľkoryso a nechať po dobu 30 minút - doba, počas ktorej budú uvoľnené z horkosti. Potom stlačiť baklažán.
KROK 2
Prostredníctvom mlynček na mäso alebo mixér 10 skartovať veľké zrelé paradajka, cesnak hlavy 5 a 5 struky feferónky (semená už odstránený).
KROK 3
Uvedenie zeleniny, pridajte 1 šálka rastlinného oleja, 2 lyžice soli a 1 polievková lyžica cukru (alebo chuti). Dusíme všetko dohromady po dobu 1 hodiny.
KROK 4
Pridanie 1,5 lyžice octu a dusíme po dobu 5 minút. Potom Decompose hot šalát sterilizovať poháre a zrolovať. Dobrú chuť, zlatko!
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Vám nie je ťažké urobiť, ale je to pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, skúste pre vás. Ďakujem!