Tento pokrm som sa prvýkrát pokúsil v Uljanovsk v miestnej reštaurácii ruskej kuchyne "ruskej strom". "Zharenko" sa nazýva v ponuke. Toto jedlo stojí 309 rubľov.
Mali sme večeru s manželom a vybral tento pokrm na fotografiách menu. A nerobia chybu! Veľmi chutné! Zharenko sa podáva v malej panve na drevenom podstavci. Tu je to, čo táto misa:
Fotografie z Instagram-účtov "ruský strom" Fotografie z Instagram-účty "ruský strom"
Avšak, chutný? Pri predkladaní Zharenko stále prskající na panvici. A čo chuť, mmm! Páčilo sa mi to jedlo je doslova z prvej lyžice (alebo skôr zástrčky). Špeciálne pre vás, milí čitatelia, našiel som tento recept na pečené zemiaky. Teda viac zapisovacích recept pokrmov v reštauráciách, je to veľmi jednoduché!
Varte v osolenej vode, kým varených zemiakov 5-6. Potom sme sa znížiť zemiaky na plátky a vyprážané na masle dozlata.
V samostatnej panvici a masla poter rezanie bravčové mäso, slaninu, Saláma väzieb cibuľa, huby. Každá zložka vezmeme trochu, 50-70 gramov.
Kombinovať zemiaky a zvyšné ingrediencie Zharenko, pridať trochu mleté cesnak, bylinky, a dať na vrchole uhorky a paradajky. Veľmi chutné! Odporúčam srdečne! Dobrú chuť!