Povedzte svoje obľúbené recepty pečene placky. Moc sa mi páči im, a dokonca aj moja dcéra, ktorá sa zvyčajne neje pečeň, jedla je s radosťou, a to hovorí veľa, pretože som si to, pokiaľ ide o potravinárske úzkostlivý stále rovnaký :)) Karbonátky naozaj vynikajúce!
zloženie:
pečeň
ryža
cibuľa
vajíčka
múka
soľ
korenie / korenie
zeleň
rastlinný olej
Na prípravu týchto rezne, budeme potrebovať asi 500 gramoch pečene. Pečeň brať všetky, ktoré sa vám páčia. Míňame to cez mlynček na mäso alebo skartovať pomocou mixéra.
Pridávanie do pečene 150-200 g varenej ryže. Je potrebné pripraviť vopred, pridajte nevarené ryža nemôže jednoducho nemal čas na poter.
Teraz pridajte jedno vajce, dal nakrájanú cibuľu. Mimochodom, môžete preskočiť pozdĺž do pečene cez mlynček na mäso. V prípade potreby pridajte trochu nasekanej zelenej.
Pridajte soľ podľa chuti a trochu čierneho korenia.
Mleté pečeň sa stáva celkom tekuté, a robiť to viac poddajný konzistencie, pridajte niekoľko lyžíc múky. Dal som zvyčajne 3-4 polievkové lyžice.
Opatrne premiešajte pečeňové hmoty a šírenie lyžicou na panvici s horúcim olejom. Smažiť placky na oboch stranách po dobu niekoľkých minút. Doslova 3 - 5 minút na každej strane, ktoré už nepotrebujete, alebo kotletky dopadne ťažké.
Tieto fašírky sú veľmi chutné a teplá i studená. Dokonale kombinovať s akýmkoľvek prílohou, šalát. Užite si chuť k jedlu, má drahá!
Ak sa vám páči recept, predaj, rovnako ako. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!