Veľmi chutné omáčky, že v poslednej dobe som sa variť častejšie. Recept dozvedel nedávno, ale zamiloval sa do celej našej rodiny. A čo je najdôležitejšie, to dopadá chutné, výdatné a rýchlo - k príprave omáčky trvá len 30 minút.
Príprava:
Na panvici s rozpáleným olejom dal nakrájanú cibuľu, 2 nakrájané strúčiky cesnaku a trochu čerstvého zázvoru. Si môžete vyzdvihnúť a po vysušení a môžu byť pripravené na všetko bez neho, ak sa vám nepáči zázvoru.
Mierne vyprážané, doslova 1 minúty a potom sa pridá 300 g klobásy. To je najlepšie, aby sa tanier - Saláma džem, klobásy, párky, slaninu - všeobecne, že je. Ale ak máte iba jeden typ, potom nezúfajte, môžete ešte dostať chutné :)) Grilovacia klobása, za stáleho miešania, až zhnedne.
Teraz, 1 veľká zrelé paradajka obarený s vriacou vodou, odstráňte šupku, nakrájame na kocky a odoslať ju na panvici. Po pol dať korenie, kocky či prúžky, jedna malá mrkva, strúhaný.
Pour 300 ml druhov pridávanie soľ a korenie podľa chuti, 2 lyžice paradajkovej pasty. Môžete pridať nejaké korenie a niekedy dám Provence bylinky.
Varíme na miernom ohni, za občasného miešania, až do tej doby, kým omáčka nezhustne a voda vyparuje. Zatvorte veko, vypnite zdroj tepla a nechajte po dobu ďalších 5-7 minút.
Podáva sa s cestovinami, zemiaky, pohánka. Posypeme čerstvými bylinkami. Veľmi chutné! Dobrú chuť, moji milí priatelia!
Pozri tiež:Ryby pod nastrúhaných zemiakov v rúre. Jednoduché a chutné
To, čo robím na greeny v chladničke bol čerstvý po dobu jedného mesiaca. Môj život hacking
V prípade, že recept sa vám páči - na predaj, a podobne. Tiež prihlásiť do mojej kanál sa zabránilo chýba nové recepty a články. Ďakujem!