Turkish baklažán s mletým mäsom majú rôzne možnosti pre varenie. Ale najobľúbenejší jedlo je karnyyaryk, čo znamená "trhať brucho." Nenechajte sa zmiasť krvilačný titul, pretože jedlo je dosiahnutý pri jednoduchom, voňavé a chutné. Tieto baklažány možno pripraviť s akýmkoľvek mäsom (v ideálnom prípade - jahňacie) I - mleté morčacie.
Čo je potrebné?
* Baklažán (I voľba - jeden si môžete urobiť aspoň niektoré)
* Cibuľa - 1 ks
* Paradajky - 3 ks
* Mleté morčacie - 200g
* Byliny (kôpor, petržlen, koriander)
* Cesnak - 1 klinček
varenie: On baklažán strihať kože na jednej strane (lúpačku), ako na fotke. soľ a udržať 7-10 minút do ľavého horkosti. potom upiecť v sušiarni pri maximálnej teplote (15, päť minút). Za to, že v skutočnosti, rozpárať baklažán. Do tej doby, protushivaem plnka (cibuľa, paradajky, cesnak a bylinky). Keď nadmerná vlhkosť je preč - plnené baklažán tento šťavnaté mäso, paradajky a na seba upiecť v rúre - 15 minút viac Th.
Podobne ako u - a navyše v karmu ✊! Predplatné - obnimashki 🤗) som sa snažil)) On otázky - odpoveď s radosťou. Všetky dobré! 🙏