Táto zbierka receptov obsahuje 5 chutných a jednoduchých letných raňajok naraz. Všetky sú chutné a hotové za pár minút. Takéto možnosti raňajok pomôžu chutné a bezproblémové diverzifikovať denné menu. Takéto jedlá môžu byť tiež vynikajúcim občerstvením alebo ľahkou večerou v zhone.
Všetky recepty sú pripravené z jednoduchých a cenovo dostupných produktov, ktoré sú v každej domácnosti. A vždy môžete zmeniť náplň podľa svojich predstáv a pridať tie produkty, ktoré sa vám páčia.
Vezmite na vedomie tento užitočný výber raňajok a prekvapte svojich blízkych každý deň chutnými a pestrými raňajkami.
1. Raňajková pizza na panvici
Ingrediencie:
- pita chlieb - 1 veľký obdĺžnikový list
- paradajka - 1 ks.
- syr - 100 g
- šunka - 100 g
- paradajková omáčka - 2 lyžice. l.
- kôpor - strapec
Recept na varenie krok za krokom:
- Tri syry na hrubom strúhadle nakrájame šunku na kocky. Môžete použiť klobásu alebo už uvarené mäso. Nasekajte malý zväzok kôpru. Strednú paradajku nakrájajte na polovicu a nakrájajte na malé kúsky.
- Na základ pizze použijeme tenký pita chlieb. Pita chlieb preložíme na polovicu a vykrojíme z neho dva kruhy s rovnakým priemerom ako je dno formy. Použila som pokrievku od hrnca a nôž.
- Nalejte trochu rastlinného oleja do studenej panvice, ktorá je na najmenšom ohni. Položíme prvý plát pita chleba a posypeme ho asi tretinou strúhaného syra. Položíme druhý plát pita chleba a namažeme ho paradajkovou omáčkou. Na vrch poukladáme plátky šunky a plátky paradajok. Posypeme nasekaným kôprom a posypeme zvyšným strúhaným syrom.
- Panvicu prikryte pokrievkou a pečte pizzu asi 5-7 minút. Pozor, varte na miernom ohni, aby sa pita chlieb nepripálil.
- Raňajky vo forme pizze na panvici sa ukázali ako veľmi chutné a uspokojivé.
2. Rýchle raňajky so zemiakmi
Ingrediencie:
- zemiaky - 2 ks. (200 g)
- vajcia - 1 ks.
- syr - 50 g
- múka - 30 g (1 polievková lyžica. l.)
- zelená cibuľa - zväzok
- soľ - podľa chuti
- mleté čierne korenie - podľa chuti
- rastlinný olej - na vyprážanie
Recept na varenie krok za krokom:
- Tri zemiaky na jemnom strúhadle, tri syry na hrubom strúhadle. Nakrájajte malý zväzok zelenej cibule. Zelená cibuľa môže byť nahradená cibuľou alebo môžete pridať zeleninu, ako je petržlen alebo kôpor.
- Do misky dáme nastrúhané zemiaky, syr a zelenú cibuľku. Tu rozbijeme aj jedno vajce, všetko podľa chuti osolíme a okoreníme. Dobre premiešajte. Pridajte múku a znova premiešajte.
- Vzniknutú hmotu rozdelíme asi na dve časti a dáme na rozohriatu panvicu s malým množstvom rastlinného oleja. Všetko urovnáme na panvici. Smažte na strednom ohni asi 2-3 minúty, kým jemne nezhnedne a otočte na druhú stranu. Varte ešte asi 1-2 minúty a odstráňte z tepla. Rovnakým spôsobom opečieme aj druhú palacinku.
- Raňajky so zemiakmi a syrom sa ukázali ako chutné a uspokojivé. Pripravuje sa veľmi rýchlo a z cenovo najdostupnejších produktov.
3. Raňajky s lavashom a klobásou
Ingrediencie:
- vajcia - 3 ks.
- lavash - 1 ks.
- klobása - 1 ks.
- syr - 80 g
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
- soľ - podľa chuti
- mleté čierne korenie - podľa chuti
Recept na varenie krok za krokom:
- Jeden veľký plát tenkého pita chleba preložíme na polovicu a pomocou veka z panvice a noža z neho vykrojíme 2 kruhy.
- Tri syry na hrubom strúhadle. Jedna klobása je aj tri na hrubom strúhadle.
- Do misky rozbijeme tri vajcia, podľa chuti osolíme a okoreníme. Všetko vyšľaháme metličkou do hladka.
- Panvicu položíme na malý oheň a okamžite nalejeme trochu rastlinného oleja. Položíme prvý plát pita chleba a posypeme ho polovicou strúhaného syra. Zalejeme vaječnou zmesou, posypeme strúhanou klobásou. Navrch natrieme zvyšný strúhaný syr a prikryjeme druhým pita chlebom.
- Panvicu prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni varíme raňajky asi 5 minút. Po 5 minútach otočte misku na druhú stranu a opäť prikryte pokrievkou. Varte ešte 1-2 minúty.
- Raňajky za 10 minút sa ukázali ako veľmi chutné a uspokojujúce. Je pripravený rýchlo a všetky produkty sú dostupné.
4. Raňajky s krupicou
Ingrediencie:
- vajcia - 2 ks.
- krupica - 50 g
- syr - 30 g
- paradajka - 1 ks.
- soľ - podľa chuti
- mleté čierne korenie - podľa chuti
- kôpor
Recept na varenie krok za krokom:
- Tri syry na hrubom strúhadle. Nasekajte malý zväzok kôpru alebo iných bylín. Stredne veľkú paradajku nakrájajte na plátky.
- Do misky nasypeme 50 g krupice, rozbijeme 2 vajcia. Všetko podľa chuti osolíme a okoreníme. Vymiešame metličkou alebo vidličkou do hladka.
- Nalejte varenú vaječnú zmes do predhriatej panvice, namazanej rastlinným olejom. Všetko úhľadne rozložte na panvicu. Na vrch položte plátky paradajok. Ak je klobása, môže sa tiež nakrájať na kolieska a dať na paradajky. Posypeme strúhaným syrom
- Všetko prikryjeme pokrievkou a na najmenšom ohni varíme asi 3 minúty.
- Raňajky sú hotové, položte ich na tanier. Navrch posypeme kôprom a podávame.
5. Raňajky s cuketou
Ingrediencie:
- cuketa - 1 ks. (250 g)
- vajcia - 2 ks.
- petržlen - 1 zväzok
- soľ - podľa chuti
- mleté čierne korenie - podľa chuti
Recept na varenie krok za krokom:
- Malú cuketu nakrájame na malé kocky. Nasekajte si veľa petržlenu alebo iných bylín, ako je kôpor alebo zelená cibuľa.
- V samostatnej miske rozbite 2 vajcia, soľ podľa chuti a korenie s čiernym mletým korením. Všetko premiešame vidličkou do hladka.
- Nasekanú cuketu vložte do predhriatej panvice s malým množstvom rastlinného oleja a smažte na strednom ohni, kým sa ľahko nezačervená. K tomu pridáme nasekanú petržlenovú vňať a premiešame.
- Zeleninu zalejeme rozšľahanými vajíčkami. Všetko miešame vareškou, kým sa vajíčka neuvaria. Raňajky varíme na strednom ohni, môžete aj o niečo viac ako je priemer.
- Raňajky sú hotové, podávajte teplé.
video recept
Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com