Syrniki je jedným z najobľúbenejších a najchutnejších jedál z tvarohu. Sú skvelé na raňajky, občerstvenie a dezerty.
Chcem sa s vami podeliť o recept na tvarohové koláče s náplňou vo vnútri, konkrétne s vareným kondenzovaným mliekom. Toto je špeciálna pochúťka: zlatá a chrumkavá na vrchu, so sladkou karamelovou náplňou vo vnútri. Tieto tvarohové koláče sa budú páčiť každému a náplň bude pre vašu rodinu nečakaným a príjemným prekvapením. Môžeme ich podávať s kyslou smotanou alebo hustým nesladeným jogurtom.
Príprava takýchto tvarohových koláčov s kondenzovaným mliekom vo vnútri je jednoduchá. Zvládne ich uvariť každá gazdinka. Do stredu týchto tvarohových koláčov môžete zabaliť hrubú cukrovinku, nakrájané sušené marhule alebo kúsok čokolády.
Skúste uvariť také tvarohové koláče s náplňou a potešte svoju rodinu a priateľov!
Ingrediencie:
- tvaroh - 500 g
- krupica - 8 lyžíc. l. (s malou šmýkačkou)
- cukor - 3 lyžice. l.
- varené kondenzované mlieko - 1/2 plechovky
- múka - na posypanie
- slnečnicový olej - na vyprážanie
Recept krok za krokom
1. Najprv si pripravíme cesto na tvarohové koláče.
Do misky nasypeme tvaroh, pridáme krupicu a cukor.
Všetko dobre premiešame a necháme 10 minút odstáť, aby krupica napučala.
2. Po 10 minútach začneme smažiť tvarohové koláče.
Položte panvicu na strednú teplotu a pridajte rastlinný olej.
3. Kým sa panvica zohrieva, robíme si tvarohové koláče.
Vezmeme jednu polievkovú lyžicu tvarohového cesta na syrniki a vytvoríme koláč na dlani. Do stredu koláča dáme pol lyžičky prevareného kondenzovaného mlieka.
4. Okraje zabalíme, kondenzované mlieko tak schováme do stredu cheesecaku. Cheesecake dávame zaoblený tvar.
5. Vytvarovaný cheesecake zo všetkých strán obalíme v múke a dáme na rozpálenú panvicu.
Keď sú cheesecaky opečené z jednej strany do zlatista, otočte ich a opečte ich z druhej strany.
6. Hotové cheesecaky dáme na tanier a podávame.
Z tejto časti cesta mi vyšlo 16 tvarohových koláčov.
Tvarohové koláče sa ukázali ako jemné, veľmi chutné a s chrumkavou kôrkou na vrchu. A kondenzované mlieko vo vnútri bude pre vašu rodinu nečakaným príjemným prekvapením.
video recept
Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com