Jednou z najbohatších zelenín na vitamíny je kapusta. Má príjemnú chuť a čo je dôležité, dá sa dlho skladovať. Kapusta má vysoký obsah užitočných zložiek a je nízkokalorickým produktom. Čo ocenia ľudia, ktorí si sledujú postavu a venujú sa aktívnemu životnému štýlu. Kapusta priaznivo pôsobí aj na cievy a podporuje mozgovú činnosť. Navrhujem pripraviť zeleninový šalát, ktorý je ideálny pre jedlá z hydiny a mäsa. #šaláty #kapusta #kapustové jedlá #premia_salads #zima2022 #vitamíny
Zloženie: biela kapusta, dlhá uhorka, malé paradajky, červená cibuľa, kôpor/akákoľvek iná zelenina, šalátové korenie (môžete aj bez neho, len soľ, korenie), aromatický slnečnicový olej
Spôsob varenia:
Kapustu nasekáme strúhadlom alebo najemno nakrájame nožom. Zmačkanie pre jemnosť.
Uhorku a paradajky nakrájame na polovičné plátky, červenú cibuľu na polovičné kolieska. Zeleninu nasekáme nadrobno.
Všetku zeleninu dáme do šalátovej misy, ochutíme olejom, pridáme šalátový dresing (ak nie, tak soľ, korenie), posypeme bylinkami, premiešame.
Dobrú chuť! 🌺