Cestoviny sú rýchle, sýte a chutné. A cestoviny z morských plodov sú vynikajúce! #cestoviny #mušle #pastasmidia
Zloženie: mušle, cestoviny, krájané paradajky, cibuľa, cesnak, pálivá paprika, olivový olej, bylinková zmes. Mám taliansku, čerstvo mletú papriku, soľ, petržlenovú vňať
Spôsob varenia:
Ingrediencie.
Nakrájajte cesnak, opečte feferónkou v rastlinnom oleji do zlatista, vyberte z oleja. Nepreháňajte to.
Na cesnakovom oleji opražíme cibuľku. Zároveň vložte vodu na varenie cestovín. Vody musí byť veľa. Soľ.
Rozmrazené mušle pridáme k opraženej cibuľke. Fry.
Pridáme nakrájané paradajky, stredomorské bylinky podľa chuti, čerstvo pomleté korenie. Paradajkovú zmes necháme mierne podusiť. Mušle neprepečte, inak budú gumové.
Uvarte cestoviny podľa receptu. Cestoviny by mali byť mierne al dente. Vypustite vodu.
K paradajkovým mušliam pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a cestoviny. Premiešame a zohrejeme. Cestoviny nasiaknu omáčkou a večeru môžeme podávať.
Lahodná, lahodná večera v talianskom štýle je pripravená. Podľa chuti môžete pridať strúhaný parmezán.