#cuckpad4
Zloženie: veľké krevety, stredná paradajka, baby špenát, cesnak, feferónka, rukola, soľ, korenie, citrón, olivový olej, rastlinný olej, balzamikový krém, parmezán (voliteľné)
Spôsob varenia:
Krevety 🍤 očistíme, osolíme, okoreníme, polejeme šťavou zo 1/4 citróna, pridáme trochu olivového oleja a necháme 10 minút marinovať.
Cesnak a feferónku nasekajte nadrobno a chvíľku opečte na rastlinnom oleji.
K cesnaku a koreniu pridáme špenát, soľ a všetko spolu opekáme necelú minútu za stáleho miešania.
Ďalej smažte krevety na panvici, kým sa neuvaria (smažte po častiach tak, aby boli korčule vyprážané, nie dusené).
Rukolu dáme na dno misky.
Navrch rozložíme špenát s cesnakom a korením.
Paradajky nakrájame na malé kocky a pošleme ich do šalátu.
Ďalej pošlite krevety a všetko zľahka premiešajte.
Šalát pokvapkáme šťavou zo 1/4 citróna, olivovým olejom a balzamikovým krémom.
Na vrch šalátu posypte syr (voliteľné).
Dobrú chuť 😋