#rýchly Jednoduchý a rýchly recept na krehké drobivé sušienky. Máte 30 minút voľného času? Potom je tento recept pre vás!
Suroviny: mäkké maslo, cukor, múka, prášok do pečiva, vajce, soľ, vanilínový alebo vanilkový cukor
Spôsob varenia:
Do misky dáme mäkké maslo, pridáme cukor a vanilkový cukor, osolíme a vyšľaháme dohladka. Pridajte vajíčko a znova šľahajte do hladka.
V samostatnej miske zmiešame múku s práškom do pečiva a dôkladne premiešame. Múčnu zmes preosejeme do maslovej a vymiesime cesto. Zabaľte do potravinovej fólie a dajte na 1 hodinu do chladničky.
Cesto rozvaľkajte na vrstvu s hrúbkou 7-8 mm. Vykrajujte sušienky pomocou vykrajovačiek. Mám formičky v tvare srdca. Ak nie sú žiadne formy, stačí rozdeliť základňu na rovnaké štvorce, kruhy atď. Položte polotovary na plech na pečenie pokrytý pergamenom. Pokúste sa dodržať malú vzdialenosť medzi koláčikmi, aby sa pri pečení nezlepili. Zrolujte zostávajúce úlomky testu a tiež ich uveďte do činnosti.
Pečieme sušienky v rúre vyhriatej na 190 stupňov na priemernej úrovni, zahrievaním zhora nadol. Po 13-15 minútach sú sušienky hotové!
Šťastný čaj! Potešte seba a svojich blízkych lahodnými koláčikmi!