Veľmi jemné horúce jedlo. Je veľmi ľahké variť, ukáže sa veľmi chutné. Prsia sú šťavnaté, rozplývajú sa v ústach. Vhodné na slávnostný stôl. Kým sa prsia pečú v rúre, môžete si pripraviť šalát.
Zloženie: Kuracie prsia, Lavash, Veľká paradajka, Syr, vajce, Kyslá smotana, Cesnak, Korenie (soľ, čierne korenie), Pikantná paradajková omáčka
Spôsob varenia:
Kuracie prsia nakrájajte na vrstvy. Vzal som celé kuracie prsia a nakrájal som ich pozdĺžne na štvrtiny. Každú vrstvu je dobré odšľahať. Všetko dáme do misky. Dochutíme soľou a korením, pridáme 2 strúčiky cesnaku a paradajkovú omáčku. Nechajte 30 minút marinovať.
Paradajku umyjeme a nakrájame na plátky. Na každý plát pita chleba v strede dáme tri vrstvy paradajok. Prsia na nich. Zakryte jednu stranu zhora, potom po stranách a zložte do obálky.
Preložíme do zapekacej misy. V malej miske zmiešajte vajíčko, kyslú smotanu, cesnak a čierne korenie. Každú obálku navrchu bohato namažte. Vložte do rúry na 180 ° po dobu 40 minút.
Syr nastrúhame na strúhadle. Vyberte formu, posypte každú obálku syrom a vložte ju do rúry na ďalších 5 minút.